Fuyunghai Udang

Trixie Gayatri
Trixie Gayatri @trixie_gayatri
Depok, Indonesia

aslinya fuyunghai atau puyunghai sih? 😁
di googling juga ada yg nulisnya fuyunghai, pu yung hai, bahkan ada po yung hai, ahh tapi sudahlah, sy tulis aja fuyunghai, daripada disangkain sy ga bisa nyebut 'ef' 😅😅😂 kan pitnah banget ya kan? 😂😂

fuyunghai ini nama lainnya omelet alias si telor dadar, cuman versi chinesse nya aja kali ya, isiannya bisa macem2 sayuran dan protein hewani lainnya kayak ayam, kepiting, udang dll dll, dan ditambahin tepung terigu dan maizena supaya padat, makannya dilengkapi dengan saos rasa asam manis, mungkin itu pembedanya sama telor dadar ala rm padang 😬

Fuyunghai Udang

aslinya fuyunghai atau puyunghai sih? 😁
di googling juga ada yg nulisnya fuyunghai, pu yung hai, bahkan ada po yung hai, ahh tapi sudahlah, sy tulis aja fuyunghai, daripada disangkain sy ga bisa nyebut 'ef' 😅😅😂 kan pitnah banget ya kan? 😂😂

fuyunghai ini nama lainnya omelet alias si telor dadar, cuman versi chinesse nya aja kali ya, isiannya bisa macem2 sayuran dan protein hewani lainnya kayak ayam, kepiting, udang dll dll, dan ditambahin tepung terigu dan maizena supaya padat, makannya dilengkapi dengan saos rasa asam manis, mungkin itu pembedanya sama telor dadar ala rm padang 😬

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 6 bhtelur ayam ukuran sedang
  2. 2 bhwortel, iris spt batang korek api
  3. 1 bhcabe merah besar, iris bulat2 tipis
  4. 4 bhdaun bawang, iris tipis
  5. 100 grudang ukuran sedang, buang kulitnya, cincang kasar
  6. 1 sdmgaram
  7. 1 sdtsaos tiram
  8. 2 sdmtepung terigu
  9. 1 sdmmaizena
  10. Sedikitminyak

Cara Membuat

  1. 1

    Kocok telur, masukkan semua bahan2 lainnya, aduk rata.

  2. 2

    Siapkan teflon anti lengket, beri sedikit minyak dan biarkan panas.

  3. 3

    Tuang adonan telur, ratakan ke seluruh permukaan teflon, biarkan matang di satu sisi dl, jangan di bolak balik.

  4. 4

    Balik telur dengan bantuan teflon lain (sy pakai teflon ukuran 24cm) jadi telurnya ga tll tebal tp lebar 😁

  5. 5

    Angkat jika sudah matang kedua sisinya. Potong2 dan sajikan dengan saus asam manisnya 😘👌

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Trixie Gayatri
Trixie Gayatri @trixie_gayatri
pada
Depok, Indonesia
a wife, a mom, a fast learner and (trying best tobe) a very positive person. passion in cooking, baking and photography ☺️please follow my instagram @trixiegayatri_
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa