Bolitas de yuca 😋
Paso a paso
- 1
Tomar la yuca y pelarla. Luego cortarla en pedazos pequeños.
Introducir estos pedazos de yuca en una olla express, añadir agua para que queden cubiertos los pedazos.
- 2
Cocinar hasta que la yuca está blandita. Verificar con un tenedor.
- 3
Una vez cocinados los trozos de yuca. Introducirlos en un procesador con el agua que se cocinó.
Triturar hasta obtener una masa viscosa y transferir a un plato. (Tip)
- 4
Añadir a la yuca triturada un huevo, dos cucharadas de mantequilla, y una pizca de sal.
La harina de trigo se añade lentamente, hasta ver que la consistencia de la mezcla sea similar a una masa. (Mezclar con las manos)
- 5
Luego formar las bolitas de yuca.
Si se llega a pegar aún la masa a los dedos utilizar un poco de harina de trigo para poder moldear mejor.
- 6
En un sartén con aceite a fuego medio, colocar las bolitas de yuca y esperar a que estén doradas por ambos lados.
- 7
A servir!!
Recetas similares
-
-
-
Tamales de elote
Es una receta típica en Honduras, es una receta de temporada de cosecha de maíz, ya que debe elaborarse con maíz recién cortado, y maíz tierno, o sea blando, no debe ser duro.
Bustillo's Kitchen -
-
-
-
Bollitos fritos
Esta receta la aprendí de mi mamá y mi mamá aprendió de su madre, y así por muchos años se ha pasado la receta
-
Hamburguesa de antojo!!
Esta hamburguesa es para complacer los antojos locos de mi esposo...toda una combinación de sabores que hacen agua la boca!! Son comidas rápidas de hacer y de comer!!
-
Cake para despedida de soltera
Este divertido y loco cake me lo pidió un cliente y de verdad que fue muy gracioso hacerlo y darle forma! jejeje -
-
Bizcocho de leche condensada
Es una receta muy sencilla y fácil de preparar, amis hijos les encanta.
-
-
-
-
-
-
-
Panqueques
Rico desayuno para domingo en familia. Si necesitas hacer más, recuerda que los ingredientes vas x2
-
-
-
-
Roles de canela
Ricos postres y más si es en una tarde lluviosa, más con un chocolate caliente 😋
-
Quiche cebollino y queso
Para cualquier momento del día, lo podemos usar para cualquier evento
-
Sopa de frijoles
Esta receta está para 2 personas porque yo solo cocino para mi esposo y para mí. Si tu tienes más comensales, haces la proporción según la cantidad que necesites.Espero disfrutes de esta receta, lleva un poco de tiempo el estar colando los frijoles, pero te aseguro que te va a gustar mucho. El secreto del sabor de esta sopa es el culantro.Espero les guste!! -
-
Sopa de costilla de res
Les cuento que es mi primera vez haciendo esta sopa. Ya días tenia ganas y pues hoy decidí hacerla. Mi esposito dijo que estaba muy buena 🙂
-
-
Sopa de frijoles con costilla ahumada
Esta deliciosa receta 😋 es agradable consumir cuando gustes con tu familia. Marilyn sauceda -
Sopa de Res Catracha
Receta completa de sopa de resSopa de Res Catracha(Sopa de res de Honduras) https://youtu.be/8kA-GJS3eek
Más recetas
Comentarios (13)