Budín de banana y nuez integral
Fernando Marcelo Pascual @cook_14354466
Budín de banana y nuez integral. Rápido, fácil y rico
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Mezclar en un recipiente el azúcar mascabo con el aceite y la leche
- 2
Ir agregando de a poco los huevos mientras vamos batiendo hasta formar una base uniforme sin grumos de azúcar
- 3
Incorporar en el mismo la harina integral y el polvo de hornear
- 4
Trozar aparte 100 gr de nueces tostadas en pedacitos chiquitos para que no queden muy grandes dentro del budín. Reservar (o adicionar 10 gr para poner por encima)
- 5
En un molde enmantecado y enharinado echar la mezcla y agregar algunas nueces más por encima
- 6
Cocinar en horno medio (170 a 180 grados) durante 50 a 60 minutos (depende de la potencia del horno y si es eléctrico)
- 7
Servir y disfrutar
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Fernando Marcelo Pascual le encantará ver cómo quedó.
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