Babi Hong (NON HALAL)

Gaby
Gaby @gabriellast989

Babi Hong (NON HALAL)

18 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 jam
4 orang
  1. 5 lbrjamur hioko (rendam air)
  2. 3-4 sdmgula d panaskan hingga jadi karamel (optional) apa bila ga mau ribet tambahkan gula biasa saat memasak
  3. 5bawang putih
  4. Garam
  5. Gula
  6. Merica
  7. Kaldu bubuk
  8. secukupnyaMinyak goreng
  9. Bahan yang dimarinasi
  10. 1/4 kgsamcan
  11. 1 sdmsaos tiram
  12. 1 sdmminyak wijen
  13. 1 sdmkecap ikan
  14. 1 sdmbumbu ngoyang
  15. 4 sdmkecap manis
  16. 1 sdmkecap asin

Cara Membuat

1 jam
  1. 1

    Marinasi bahan2 di atas kurang lebih satu jam

  2. 2

    Panasakan gula sampai menjadi karamel / bisa juga gula d campurkan langsung saat memasak (kalo ga mau ribet)

  3. 3

    Tuang minyak goreng bawang putih hingga sedikit kecoklatan masukkan bahan yg sudah di marinasi, saos karamel, tambahkan jamur yang juga sudah di rendam sebelumnya

  4. 4

    Tambahkan air kurang lebih 250-300 ml (sesuai selera)

  5. 5

    Tambahkan garam, merica, bubuk kaldu, daun bawang - koreksi rasa

  6. 6

    Tunggu kurang lebih 30-45menit hingga matang dan air sdkt berkurang dan mengental, angkat- sajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Gaby
Gaby @gabriellast989
pada

Komentar

Resep Serupa