Martabak telur,kulit homemade
Nima_fauzany @nimafauzany
Cara Membuat
- 1
Campur tepung terigu dengan minyak aduk rata,tambahkan air lalu uleni hingga kalis
- 2
Setelah kalis bagi adonan menjadi dua bagian,bulatkan lalu masukkan dalam wadah,rendam dengan minyak,adonan harus terendam minyak semua ya,diamkan minimal 30 menit dan maksimal 12 jam
- 3
Cincang halus bawang putih,lalu panaskan minyak,tumis bawang hingga harum, masukkan daging cincang,tambahkan garam,kaldu bubuk,merica, gula pasir,dan bumbu kari secukupnya
- 4
Aduk semua bahan sampai tercampur rata dan matang, tes rasa,setelah matang angkat dan sisihkan
- 5
Masukkan kedua telur kedalam mangkuk,masukkan isian yang telah ditumis tadi masukkan daun bawang yang sudah di cincang kasar tadi
- 6
Aduk rata,sisihkan.keluarkan adonan kulit yang sudah didiamkan selama ±30 menit lalu tipiskan
- 7
Panaskan pan dengan sedikit minyak, masukkan kulit martabak, isi dengan isian tadi, tutup kulit dengan rapat siram" dengan minyak panas bagian atasnya.Biarkan agak coklat lalu balik,masak hingga matang. Angkat lalu potong-potong,martabak telur siap dinikmati
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Martabak telur special dengan kulit martabak homemade Martabak telur special dengan kulit martabak homemade
Tidak ada cerita pastinya bagaimana Martabak telur bermula. Tapi ada cerita yang paling sering menempel dibalik terciptanya Martabak telur ini yaitu tentang persahabatan warga tegal dengan warga india. Kata Martabak konon diambil dari kata Murtabak yang merupakan cemilan dari bahan terigu dari India. Murtabak di inovasikan sedemikian rupa dengan penambahan daging cincang dan potongan sayuran pada adonan yang akhirnya diberi nama dengan Martabak 😍#PekanPosbar#Ketupad#Martabaktelur#Martabak#Streetfood#Phiekitchen
-
Martabak Telur Martabak Telur
Biasanya kalau buka puasa selalu cari makanan diluar alias jajan 😅 . Tapi kali ini pengin bikin martabak sendiri, ternyata rasanya enak, mirip ama abang-abang yang jual 😍Source : Putri Christian
-
Martabak Telur Teflon Martabak Telur Teflon
Assalamualaikum..Bismillah..Alhamdulillah..semoga Allah memberikan kesehatan, melimpahkan berkahNya dan melancarkan semua aktivitas kita..Aamiin Aamiin Aamiin YRA..🙏🤗Minggu pertama setoran golden batik apron..semoga kita semua yg sedang berjuang bisa terus semangat dan konsisten/istiqomah yaaaa..Aamiin..🤲😍Alhamdulillah..martabak telur ini ennaaakk..jadinya banyak dan bocil2 klo ga distop ga brenti ngunyah..😄😄😄 bisa ga kebagian ini ayahnya..😆😆😆Senengnya klo kita masak trus org rumah makan dengan lahap..ga bersisa..walaupun capek tapi itu adalah kebahagiaan yg ga bisa digantikan yaaa bun..🤗😍Jadi makin semangat di dapur yaaaa..😄😄😂😂Makasiih mb @wrhmuna resepnya..🙏🤗🥰Untuk resep asli silahkan disinihttps://cookpad.wasmer.app/id/resep/14954279?invite_token=aIPEbr#PekanPosbar#SerbaTeflon#BamasakBaimbai#MartabakBaTeflonHaja#CookpadCommunity_Kalsel#CookpadCommunity_id_Borneo#PejuangGoldenBatikApron
-
Martabak Telur Teflon Martabak Telur Teflon
Alhamdulillah bersih² kulkas nemu daging sapi yang terlupakan. Meski cuma ¼ kilogram, rasanya seperti dapat emas sekilo, hehe..Lumayan bisa buat isian martabak telur untuk camilan weekend kali ini.#PejuangGoldenApron2#MingguKe51#BayarResep#WeekendChallenge#SeptemberCeria
-
Martabak Telur Martabak Telur
Selain martabak manis, Martabak telur juga favourite banget😁 favourite nya si mamah juga, kalau ditanya mau di bawain makanan apa pasti mintanya martabak telur. Di kota asal saya Singkawang, jajanan ini populer banget, kalau malam banyak banget yang jualan. Semenjak di Aussi jarang makan martabak, krn tempat saya tinggal agak jauh lah dari resto2 Indo. Tapi kalau pas ada waktu dan kesempatan gak akan disia2kan buat nyicipin martabak di Kingsford or Kensington😁 Tapi semenjak virus corona, saya lebih sering #dirumahaja jadi pengen apa2 harus bikin sendiri. Dan makasih bgt sma mba @fitrisasmaya yg sudah share resep martabak nya, saya suka sekali dan puas sama hasilnya. Ternyata bikin martabak gak serumit yang saya kira. Alhamdulillah😊
-
Martabak telur Martabak telur
Bikin martabak gini sbenernya susah2 gampang. Susah bgt buat niru abang2 yg jualan martabak buat ngetipisin kulitnya😅 cuuzz di rolling aja. Gampiil..Entry minggu ke #4 #balonchallenge #kreasi telur
-
-
Martabak Telur Martabak Telur
Ini pertama kali bikin martabak telur, dgn kulit martabak home made. Biasanya menggunakan kulit lumpia. Ternyata dgn home made kulit, martabak tidak terlalu berminyak ketika digoreng. 😍 #PejuangGoldenApron2 #DiRumahAja #CookpadCommunity_Jakarta
-
Martabak Telur + Daging Sapi Homemade (+ cara buat kulit martabak) Martabak Telur + Daging Sapi Homemade (+ cara buat kulit martabak)
ada stok daging sapi di freezer, buun? coba bikin martabak yuu. Bisa buat cemilan, bisa buat temennya nasi 😁janjii ini enakk! bisa saingan deh sama martabak-martabak yg dijual.
-
Martabak telur kulit homemade Martabak telur kulit homemade
Semalem suami nawarin martabak, tapi saya sedang tidak nafsu makan. Jadilah paginya saya buatkan. Biar keinginan suami keturutan, dan saya pun ga bingung lagi mikir masak apa. Hihi 🤭🤭
-
Kulit Martabak telur home made Kulit Martabak telur home made
Resep kulit martabak nya aku liat di blog nya mak diah didi ..untuk takarannya sdh aku rubah yaa...Ternyata very2 simple .. Jd ga pernah beli martabak telur di abang2 lg deh . haha
-
Martabak Telur Martabak Telur
Mau sarapan tapi bingung mau apa. Tapi rasanya pengen nyantap martabak mesir aja, cuma yaaa itu efek sok sibuk jadilah gag ke pasar kemaren buat beli daging sapi. Yowess lah bikin martabak irit ala mba Amanda ini aja, yg bahan utamanya hanya pake telor. Di resep mba Amanda beliau campur pake tahu, cuma akunya karna lagi pengen rasa telurnya kuat, jadinya ya full telur... hihiii...Sehat selalu buat mba Amanda dan klga yaaa 🤗🥰Source : @amandaprasetyo#GenkPeda_Eksis#GenkPejuangDapur#CookmemberPeda3_Amanda
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/15065253
Komentar