Bizcochuelo de chocolate

Carolina Olivera G.
Carolina Olivera G. @carolinaolivera
18 De Mayo - Uruguay

#elrefranero
🚫🥖👍🍰
El bizcochuelo siempre es rico y si es de chocolate mejor!
Usé molde de 24 cm. de diámetro.

Bizcochuelo de chocolate

#elrefranero
🚫🥖👍🍰
El bizcochuelo siempre es rico y si es de chocolate mejor!
Usé molde de 24 cm. de diámetro.

Editar receta
Ver informe
Compartir
Compartir

Ingredientes

  1. 150 gr.azúcar
  2. 4huevos
  3. 130 gr.harina
  4. 30 gr.cacao amargo
  5. 1cdta. polvo hornear

Paso a paso

  1. 1

    Batimos los huevos con el azúcar hasta cremar. Entre 8 y 10 minutos a máxima velocidad.

  2. 2

    Tamizamos la harina, el polvo de hornear, el cacao y mezclamos. Comenzamos a agregar de a tandas e integramos de forma envolvente y muy suave.

  3. 3

    Cuando tenemos todo integrado ponemos en molde forrado con papel enmantecado. Llevamos a horno precalentado y cocinamos a 180 grados. Lleva entre 25 y 30 minutos, pinchamos con palito de madera hasta que salga seco para verificar.

  4. 4

    Dejamos enfriar y luego desmoldamos. Y pronto para lo que queramos. Que disfruten!

Editar receta
Ver informe
Compartir
Cocinar hoy
Carolina Olivera G.
Carolina Olivera G. @carolinaolivera
18 De Mayo - Uruguay
Orgullosa embajadora de Cookpad Uruguay. 🇺🇾Me encanta preparar sobre todo cosas dulces para agasajar a la familia y amigos.Con los años he ido cambiando mi forma de cocinar, incursionando en recetas más saludables, con otro tipo de ingredientes, lo que no significa que a veces no prepare algo más contundente! Un antojito cada tanto es bueno.Aprender recetas nuevas de todos lados es algo que me gusta mucho, pero también comencé a animarme a hacer mezclas, experimentos e inventos que me abrieron la puerta a un sinfín de sabores y texturas nuevas.Me alegra mucho cuando recibo una cooksnap porque significa que mis ideas llegan a otras cocinas y cuando me cuentan que les gustó el resultado y comentan mis recetas quedo súper feliz.
Leer más

Recetas similares