Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Consejo primero picar todo más si lo hacen a fuego. Por que a fuego es mucho más rápido y tarda mucho menos.
- 2
Poner el maíz blanco en agua una noche antes.
- 3
Al otro día hervir por 2 horas, en otra olla hervir el mondongo y las patitas de Chancho hasta que estos estén cocidos.
- 4
Mientras picar las verduras (cebolla, zanahoria, puerro, cebollita de verdeo y poner a freír las verduras, mientras cortar la carne yo usé osobuco. Agregarlo a la olla con las verduras.
- 5
Unas cocido lo demás agregarlo a la olla (el mondongo y las patitas) luego que está todo ligado poner el zapallo.
- 6
Poner condimento y sal a gusto y cocinar a fuego medio hasta que todos los ingredientes estén bien cocidos.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Noe Quiroz le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.wasmer.app/hn/recetas/15067390
Reacciones
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Escrita por
Recetas similares
Pipián relleno (dietético)
El doctor lo receta así para las personas que sufren gastritis
Receta de espagueti a la boloñesa
Una receta fácil de preparar y con los ingredientes que están en casa. Si te gusta puedes compartirla para que otras personas puedan ver esta deliciosa comida.
Pupusas Salvadoreñas, hechas pr una Catracha (Hondureña)
Espero sus comentarios y suban sus fotos de las pupusas.
Tapado Maya Katracho
Por que se hace en vajilla de barro y en anafre con piedras volcánicas.Tuve la dificultad de falla en el anafre pero se solvento. #TipicoHonduras
Alitas búfalo
Arroz Relleno
Pollo entero frito
Receta de mi abuela
Ensalada de Zanahoria y maíz dulce
Costilla agridulce con papas
Deeeeliciosa
Tortitas de Carne
Roll de pollo relleno de vegetales
Es la carne perfecta para todo tipo de eventos, tiene colores llamativos que dan vida a los platos, fácil de preparar
Sopa de gallina india en arroz de maíz
Deliciosa receta para pasarla en familia sígueme y te sigo
Cerdo guisado
Pues una receta, fácil y rica. Espero que les guste.
Mínimos en gloria
Una amiga muy especial (QPD), era como una segunda abuela para mi, Ella preparaba este delicioso postre para mi familia y en particular me gusta mucho. Bueno yo le hice algunos cambios a la idea original.Hace mucho tiempo yo no lo preparaba y decidí hacerlo para mis hijos y le gustó mucho.Es una receta sencilla, espero les guste. #PostreCookpad
Ana Molina 
Enchiladas hondureñas en Japón
Centroamérica comparte una gastronomía influenciada por la mezcla de colores, sabores en donde el maíz y frijoles son base importante. Las enchiladas ( a base de tortilla de maíz) es un plato popular en Honduras, mientras estuve en Japón, tuve la oportunidad de recordar con mis amigos sobre la comida catracha adaptándola a los ingredientes disponibles en Japón...el resutado... delicioso.
vivichan 
Guisantes con cerdo
(alubia, judía, frijol, poroto, haba, habichuela, fréjol, frísol)https://youtu.be/87oxwi5UaT0
Lengua de vaca
Esta receta es una tradición de mi mamá por más de mucho tiempo se hace en casa y cada vez que la probamos nos retrocede a nuestra infancia....
Pastelitos De Leche
Perfecta para los niños 👼
Pollo al curry con coco
Tornillos guisados
Pollo relleno de espinaca y vegetales, camote al horno
#CocinaSaludable Perfecto almuerzo para dietas con cero gluten
Filete de pescado
Receta de sábado para mi esposo y mi papá 😍😊
Medallones de res rellenos de queso crema tocineta y albahaca
Un día como cualquiera me dieron un trozo de res y me dijeron que hiciera el plato del día, para el restaurante que yo trabajo y esto fue lo que salió de mi mente
Pan de zanahoria
Nota : precalentar el horno 15 minutos .•El pastel de zanahoria se inventó en la edad media ya que en ese tiempo era muy difícil conseguir azúcar y se sustituía por verduras dulces como ser la remolacha y la zanahoria, pero la remolacha era muy costosa por lo cual optaron por usar zanahorias comoendulzante para sus tortas.
Croquetas de papa a lo catracho
Esta receta es súper fácil y rápida, la pueden servir bocadillos o botanas.
Lomo saltado (peruano)
Pizza de Coliflor
Algo diferente, saludable y te lo comes sin remordimientos!!!
Ensalada de atún y espinaca
Alitas en salsa agridulce
Puré de papas al horno
Receta fácil de preparar, un rico complemento de tu plato de comida
Más recetas recomendadas
https://cookpad.wasmer.app/hn/recetas/15067390
Comentarios