#90 Rendang Jengkol

Dita Parakitri @dita_parakitri
Peringatan:
Masakan ini berbahaya.
Tips mengurangi bahaya rendang jengkol:
1. Jangan masak nasi banyak-banyak
2. Jauhkan rice cooker dari tempat Anda duduk makan
🤪🤪🤪
#90 Rendang Jengkol
Peringatan:
Masakan ini berbahaya.
Tips mengurangi bahaya rendang jengkol:
1. Jangan masak nasi banyak-banyak
2. Jauhkan rice cooker dari tempat Anda duduk makan
🤪🤪🤪
Cara Membuat
- 1
Haluskan semua bumbu, tumis dengan minyak. Masukkan sereh, daun salam, dan daun jeruk. Tumis sampai aromanya harum. Masukkan jengkol.
- 2
Tambahkan air, lalu masak sampai air jengkol empuk. Masukkan santan kental. Masukkan garam, gula dan penyedap sesuai selera.
- 3
Masak terus sampai santan menyusut. Jengkol siap dihidangkan.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
#91 Rendang Daging #91 Rendang Daging
Rabu, 3 Agustus 2022Bismillah... Sudah mencoba beberapa resep rendang tp Resep Rendang asli padang ala chef Muhammad ini yang paling disukai keluarga, terutama anak gadisku.Sumber :@mreyhanflorean#PejuangGoldenBatikApron#MingguKe27#CookpadCommunity_Bogor Susi Nalirayn -
Rendang Jengkol Rendang Jengkol
Hore...dapat jengkol. Susah bisa mendapatkan jengkol disini. Kalaupun ada harganya mahal. Ini tadi cuma beli 1/2 kg masih ada kulitnya harga 15 ribu (isi cuma 12 biji 😂).Ok lah, kali ini aku buat rendang jengkol. Walaupun cuma sedikit, tetap aja masaknya lumayan lama. Tak ada rendang daging, rendang jengkol pun jadi. Ini rendang ala saya ya, santannya pakai santan instan & pakainya cuma sedikit. Kalau rendang asli, biasanya pakai santan dari buah kelapa & bisa 8-10 butir untuk 1 kg daging saja. Masaknya juga lama banget. Ini tadi sekitar 1 jam saja.#BerbagiRasaRamadan#HidanganAndalan#GAS2025#CookpadCommunity_Bali#CPBali_HidanganAndalan2025#CPBaliAuthor2025_Ika Ika S. Arianto -
Rendang Jengkol Rendang Jengkol
Kebetulan pas kepasar liat jengkol yang sedang melambai lambai manjah kepadaku, bikin hati ini tak tahan, hehehehe #lebaiparah Kali ini jengkolnya dimasak rendang yang rasanya pedas pedas gimana kituh, yang jelas rendang jengkol ini bikin boros nasi. Monggo yang mau cobian.#selamatmakan #tutupmata #musuhandulumatimbangan Susana Gracia Cathrine -
Rendang Jengkol Rendang Jengkol
Musim banget nih si jengkol. Seumur2 belum pernah nyoba masak jengkol dan ini kali pertama mencoba mengeksekusi si jengkol ini buat dimasak dengan bumbu rendang. Hasilnya tidak mengecewakan. Empuk dan aroma khas jengkolnya tidak terlalu menyengat. Yuukkk cekicuusss kita masak jengkol..👩🍳 Anik Purwati -
Rendang Jengkol Rendang Jengkol
Ahad, 20-November-2022Masakan ini agak sedikit memakan waktu. Tapi hasil akhirnya sungguh memuaskan bagi pecinta dan penikmat jengkol, saya adalah pecinta jengkol. Mau diapain jga jengkol mah tetap enak 🤭*Tips:1. Rendam Jengkol sehari semalam, dgn cara bbrpa kali airnya dibuang dan diganti2. Saat Merebus gunakan (Salam, Sereh, Lengkuas)Untuk mengurangi aroma jengkol yg memang menyengat.#CookpadCommunity_Bekasi#CookpadCommunity_Id#PejuangGoldenBatikApron#HannaHani_Cookies#Week_42 April_Umi HannaHani -
Rendang Jengkol Rendang Jengkol
Titip beli jengkol ternyata dibeliin 1 kg. Banyak banget. Takut nggak habis jadi bikin 2 menu rendang jengkol dan semur.Resep pertama rendang jengkol ala saya yang seleranya dan lidahnya Jawa. Jadi rendangnya tidak terlalu pedas dan agak manis. Maknyuss sih, dimakan pakai nasi anget udah yang paling top.😘😘😘 Ria Mamanya Tata -
Rendang Jengkol Rendang Jengkol
#Latepost Edisi jengkol moms, suami suka banget yg namanya Olahan jengkol . apalagi kalo di semur sama di rendang gini nih . heheSekedar tips dr aku moms, kalo pas ngerebus jengkol nya di kasih baking soda sedikit, agar jengkol cepet empuk n ga bau . Wulandary Naurumy -
Rendang Jengkol Rendang Jengkol
💞 Bismillah..Kocokan Semarak Clover minggu ini dimenangkan oleh mbak Hana Rapunzel dan beliau memberikan tantangan untuk membuat Kreasi Santan.. Untuk kali ini saya memasak rendang jengkol dengan dibumbui ala2 resto Padang.. Tips untuk meminimalisir bau jengkol bisa dengan menambahkan irisan mentimun/daun salam pada saat merebus jengkol..Semoga berkenan yaa mbak 🥰Source : Dapur Mama Keyshttps://cookpad.wasmer.app/id/resep/7963259-rendang-jengkol-makjleb-%F0%9F%98%84?invite_token=TfJgXD7zdTdCfMTuA8WJisLp&shared_at=1616860183#CookpadIndonesia#CookpadCommunity_Malang#PejuangGoldenApron3#Dapoer_Bia#GodaTeflon_Minggu43#MasakAsyik#tidaksekedarmemasak#cookingwithhearteatingwithlove#CloverCookingLovers#AkulahSangSantan#Semarak_AkulahSangSantan Dapoer_Bia -
Rendang Jengkol Rendang Jengkol
Ini resep dari mama tercinta, jengkolnya luarbiaaasaahh enaknya, pernah juara 1 lomba di kota medan loh...Ada tips juga untuk merebus jengkol agar tidak bau dan empuk.. Bunda Fatih -
Rendang Jengkol Rendang Jengkol
Jengkol ... Jengkol... Mumpung lagi murah, yuk kita buat rendang, siap2 diet bubar wakwaw :-P ;-)tips: kalau jengkol bener2 tua banged, sebaiknya rendam dulu sama kopi semaleman supaya gas dalam jengkol terserap semua.Maaf hasil fotonya jelek tidak sesuai aslinya. maklum dari hp jadul. hihihi. sufiyah zainuddin -
Rendang Jengkol Rendang Jengkol
Belajar masak Jengkol yg ke2 kali, mencoba membuat rendang. Masaknya tidak banyak krn baru mencoba. Alhamdulillah jadi jg dan enak rasanya....judulnya masak sendiri dan makan sendiri krn anak2 tdk suka😁🤭#PejuangGoldenApron3#CookpadCommunity_Bogor#CookpadIndonesia#MasakananRumahan Lanjarsih/Mama Fifian ( MasakanRumahan) -
Rendang Jengkol Rendang Jengkol
Suami doyan banget makan jengkol. Bosen disambel. Bikin rendang pun mantap.Resep ini sebenernya dari Ayah saya. Dia pintar masak lho walau laki2 karena dari kecil hidup sendiri.Beliau asli sumatera. Medan tepatnya.Resep pakai kelapa parut yg disangrai jadi lebih enak lebih kres kres.Oh iya kalau di lampung bisa juga kalau ga mau repot tinggal beli bumbu rendang giling 5ribu. Sama bumbu rendang keringnya 1 bungkus ya. Deby Chintia
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/15067422
Komentar