Udon Bango Opor Ayam Khas Cepu

Makanan ala Jepang emang banyak banget macemnya. Kalau kalian penyuka jenis makanan ini pasti familiar sama udon, semacam mie tapi bentuknya lebih gendut - gendut gitu yah. Kali ini aku coba paduin udon dengan citarasa nusantara ala Bango yaitu pake bumbu Opor Ayam Khas Cepu. Awalnya penasaran sama rasanya tapi pas udah bikin dan cobain hemm ternyata rasanya enak banget. Kuah opor ini masuk juga ternyata dimakan pake udon. Perpaduan tekstur udon yang kenyal dengan kuah opor yang gurih duh bikin resep ini jadi favorit aku dan suami.
Udon Bango Opor Ayam Khas Cepu
Makanan ala Jepang emang banyak banget macemnya. Kalau kalian penyuka jenis makanan ini pasti familiar sama udon, semacam mie tapi bentuknya lebih gendut - gendut gitu yah. Kali ini aku coba paduin udon dengan citarasa nusantara ala Bango yaitu pake bumbu Opor Ayam Khas Cepu. Awalnya penasaran sama rasanya tapi pas udah bikin dan cobain hemm ternyata rasanya enak banget. Kuah opor ini masuk juga ternyata dimakan pake udon. Perpaduan tekstur udon yang kenyal dengan kuah opor yang gurih duh bikin resep ini jadi favorit aku dan suami.
Cara Membuat
- 1
Panaskan pan beri minyak secukupnya lalu tumis serai, laos, daun jeruk, dan juga bumbu Bango Opor Ayam Khas Cepu hingga wangi.
- 2
Masukkan ayam dan aduk bumbu hingga rata lalu tuang santan cair, aduk terus hingga mendidih lalu beri kecap Bango,Royco ayam, dan cabe rawit utuh, jangan lupa cek rasa jika dirasa sudah pas masak hingga bumbu meresap dan air berkurang.
- 3
Untuk udonnya, didihkan air dalam panci lalu masukkan udon masak hingga matang lalu angkat dan bilas dengan air dingin.
- 4
Tata dalam mangkuk, udon lalu siram dengan kuah opor, tata daging diatasnya dan beri pelengkap daun bawang dan daun parsley.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Opor Ayam Khas Cepu by Bango Opor Ayam Khas Cepu by Bango
Akhirnya lebaran taun depan bisa bikin opor sendiri. Haha. Secara yakan bumbu bikin opor segambreng, bikin males masaknya aku tuwww.Etsss tapi sekarang udah ada bumbu @BangoWarisanKuliner yang praktis gapake ribet loh gaes. Pokoknya dijamin masakannya makin enak karena ada bumbu #BangoBumbuKulinerNusantara #KelezatanAsli Opor Ayam Khas Cepu.Thank you @tryandreview udah dikasih tester buat nyobain bumbu dari @BangoWarisanKuliner yang pastinya bikin masakan makin yummy n lezat #TryandReviewID. Vanya -
Opor Ayam khas Cepu ala Bango Opor Ayam khas Cepu ala Bango
20-06-2019Ini bukan postingan endorse yaak. 😁 Si ibun az yg latah liat iklan di tv jadi kepengen masak opor. Praktis banget deeh, bisa jadi solusi bagi yg sibuk tapi tetep pengen masak buat keluarga. Masak ini tadi cuma ½ jam dong, cepeett kan? 😆#berburucelemekemas#resolusi2019#cookpadcommunity_jakarta Titiek Purnomo -
Opor Ayam khas Cepu (bumbu Bango) Opor Ayam khas Cepu (bumbu Bango)
Bismillah...mencoba resep opor ayam khas Cepu dengan menggunakan bumbu Bango Alhamdulillah enak banget tapi harus ditambah bumbu juga ya Bun biar makin mantab ini opornya pedes seger bisa jadi kuah lontong sayur enak lah layak dicoba jika mau masak praktis dan cepat Dapurdinar -
-
Opor Ayam Khas Cepu Opor Ayam Khas Cepu
Lagi pengen nyobain masakan khas daerah lain. Gag perlu piknik jauh2 sampe sana. Bikin sendiri di rumah juga bisa loh 😉#WeekendChallenge Anisa -
Opor Ayam Cepu Opor Ayam Cepu
#AhlinyaAyamOpor Ayam Cepu Adalah sajian Legendaris Khas Cepu. Sajian Ini Berbeda Dari Opor Biasanya Yang Putih / Kuning. Opor Ayam Cepu Ini Bercita Rasa Pedas Dan Kuahnya Kemerahan Dari Cabe Merah Yang Ditambah Dengan Kecap Manis, Jadi Gurih Dan Manis Yang Berbeda Dari Opor Yang Biasa Kita Buat Dirumah. Sajian Ini Saya Adaptasi Dari Buku Warisan Kuliner Nusantara Dari Kecap Bango. Aura Sandra -
Opor Ayam Cepu Opor Ayam Cepu
Bismillah..Ceritanya penasaran dg resep opor ayam pak Pangat di Cepu, rame bgt kl mau makan disana. Alhamdulillah saya dan keluarga tahun lalu kesampean makan opor ayam pak Pangat 😊, jd ga begitu penasaran lg 😁. Cuma kangen pgn kesana lg hehehe. Hanya situasi dan kondisi saat ini tdk memungkinkan utk liburan, krn sdh berbeda situasinya.Opor ayamnya bener2 enak, cita rasa kuahnya beda dg kuah opor biasa atau ayam lodho (yang kl tampak luar agak mirip2). Bau kayu bakarnya melekat bgt ke ayam kampung dan kuahnya (mungkin ini salah satu kunci yg bikin sedep 🤭). Krn cara memasaknya msh tradisional bgt. Kali ini saya coba bikin sendiri, setelah mencari resepnya di mbah google 🤭. Alhamdulillah, hari ini masak dibantu suami dan anak2. Dr mulai nyiapin bahan, blender bumbu sampe nyuci piring. Mashaa Allah..bahagia bgt kl bs #MasakSekeluarga tiap hari 😍😊. Liburan walau #dirumahaja jd lbh menyenangkan 😊Source : https://cookpad.wasmer.app/id/resep/10101146-opor-ayam-cepu?invite_token=UYnWH7ukkLBR36Q6CtLsRsfs&shared_at=1608778118#longweekend#keepsafehealthyandhappy#dapoernyamimi#CookpadIndonesia#CookpadCommunity_id#CookpadCommunity_Bekasi Tina Hasbie -
Opor Ayam Tahu khas Cepu (bumbu Bango) Opor Ayam Tahu khas Cepu (bumbu Bango)
Bismillah...masih suka dengan opor ayam khas Cepu hari ini ditambah tahu Alhamdulillah ...sy menambah bumbu juga ya Bun tidak hanya bumbu instan saja jadi rasanya makin enak dan santan sy ganti dengan susu uht full cream Alhamdulillah jika suka pedes ditambah cabe rawit maasyaa Allah anak dan suami suka banget Dapurdinar -
Opor Ayam Pedas Khas Cepu Opor Ayam Pedas Khas Cepu
Udah lama ga masak opor ayam, sekalinya bikin pgn yg pedas😁, kali ini coba masak opor ayam pedas khas cepu😉, sy bikin setengah resep dari resep aslinya🤗Source : Tyreeeen#cookpadcommunity_Cilegon#cookpadcommunity_Banten#pekanposbar#pekanposbarsayurlebaran#kampungramadan Diana Nurjanah -
Opor Ayam Khas Cepu ala Kecap Bangau Opor Ayam Khas Cepu ala Kecap Bangau
Beli kecap bangau dapet bonus 2 sachet instan opor ayam khas cepu trus disimpen aja soalnya biasa buat bumbu sendiri ala jogja.Pas hari ini habis2an bumbu pawon dan pengen coba masak pake bumbu instan opor ayam khas cepu.Tinggal cemplang cemplung.Ternyata enak juga tapi pedes seperti gulai....hehehe kasian anak bujang gak bisa nyicipin karena ada pedasnya.#PejuangGoldenApron3#Minggu31#MasakInstan Tari Kayat -
Opor Ayam Suwir (Cepu) Opor Ayam Suwir (Cepu)
Karena penasaran dengan rasa opor ayam dari Cepu - Jawa Tengah ini, akhirnya mencoba untuk memasaknya.. Terutama karena "katanya" rasanya pedas, beda dengan opor yang lain.. Karena kami pecinta pedas, jadilah menu ini..Source : Kecap Bango#AhlinyaAyam#AntiRibet#cookpadcommunity_malang Atik (Pawoen Ibuk) -
Opor Ayam Pedas khas Cepu Opor Ayam Pedas khas Cepu
Di kecamatan Cepu tempat aku tinggal terkenal banget sama opor ayam pedasnya, antri sampek numpuk parkiran full. Kalo g pesen dulu, bisa kehabisan. Mumpung dapet ayam kampung dari makmer, yuk eksekusi 😍 Tyreeeen
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar