Udon Bango Opor Ayam Khas Cepu
Makanan ala Jepang emang banyak banget macemnya. Kalau kalian penyuka jenis makanan ini pasti familiar sama udon, semacam mie tapi bentuknya lebih gendut - gendut gitu yah. Kali ini aku coba paduin udon dengan citarasa nusantara ala Bango yaitu pake bumbu Opor Ayam Khas Cepu. Awalnya penasaran sama rasanya tapi pas udah bikin dan cobain hemm ternyata rasanya enak banget. Kuah opor ini masuk juga ternyata dimakan pake udon. Perpaduan tekstur udon yang kenyal dengan kuah opor yang gurih duh bikin resep ini jadi favorit aku dan suami.
Buka di Aplikasi CookpadCara Membuat
- 1
Panaskan pan beri minyak secukupnya lalu tumis serai, laos, daun jeruk, dan juga bumbu Bango Opor Ayam Khas Cepu hingga wangi.
- 2
Masukkan ayam dan aduk bumbu hingga rata lalu tuang santan cair, aduk terus hingga mendidih lalu beri kecap Bango,Royco ayam, dan cabe rawit utuh, jangan lupa cek rasa jika dirasa sudah pas masak hingga bumbu meresap dan air berkurang.
- 3
Untuk udonnya, didihkan air dalam panci lalu masukkan udon masak hingga matang lalu angkat dan bilas dengan air dingin.
- 4
Tata dalam mangkuk, udon lalu siram dengan kuah opor, tata daging diatasnya dan beri pelengkap daun bawang dan daun parsley.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Ditulis oleh
Resep Serupa
-
Udon kearifan lokal Udon kearifan lokal
Karena lidah gak bisa bohong, selera indonesia, jadi udon nya dipadukan sama kuliner indonesia aja... HeheheBiar praktis masaknya nyoba pakai bumbu dari bango citarasa nusantaraDan hasilnya beneran enak dong....#ikavatin_udon #udonsiram #mieudon #generasiaprontis
-
Opor Ayam khas Cepu ala Bango Opor Ayam khas Cepu ala Bango
20-06-2019Ini bukan postingan endorse yaak. 😁 Si ibun az yg latah liat iklan di tv jadi kepengen masak opor. Praktis banget deeh, bisa jadi solusi bagi yg sibuk tapi tetep pengen masak buat keluarga. Masak ini tadi cuma ½ jam dong, cepeett kan? 😆#berburucelemekemas#resolusi2019#cookpadcommunity_jakarta
-
Opor Ayam Suwir (Cepu) Opor Ayam Suwir (Cepu)
Karena penasaran dengan rasa opor ayam dari Cepu - Jawa Tengah ini, akhirnya mencoba untuk memasaknya.. Terutama karena "katanya" rasanya pedas, beda dengan opor yang lain.. Karena kami pecinta pedas, jadilah menu ini..Source : Kecap Bango#AhlinyaAyam#AntiRibet#cookpadcommunity_malang
-
Opor Ayam khas Cepu (bumbu Bango) Opor Ayam khas Cepu (bumbu Bango)
Bismillah...mencoba resep opor ayam khas Cepu dengan menggunakan bumbu Bango Alhamdulillah enak banget tapi harus ditambah bumbu juga ya Bun biar makin mantab ini opornya pedes seger bisa jadi kuah lontong sayur enak lah layak dicoba jika mau masak praktis dan cepat
-
Opor ayam simple Opor ayam simple
Lagi pingin opor tapi g pengen ribet, jadilah masak opor pake bumbu opor instant sasa, rasanya oke lohh
-
Opor Ayam Ala Bango Opor Ayam Ala Bango
Jdi kebetulan aku ini anaknya blum bisa masak 😂 terus Krn mama ngomel melulu tiap dirumah gk ngapai" selama covid akhirnya coba bikin opor ayam
Retno S N -
359. Opor Patin Khas Cepu Tabur Srundeng 359. Opor Patin Khas Cepu Tabur Srundeng
Mohon maaf kali ini menggunakan bumbu varian opor instant. Saya kreasikan dengan Ikan Patin dan saya jadikan serundeng. Saya suka sekali dengan Opor Ayam Cepu ini. Rasanya pedas dan kuahnya kemerahan dari cabe merah, dan asiknya dipadukan dengan kecap manis menjadi lebih gurih dan legit. Rasanya berbeda dengan opor yang biasa kita buat dirumah.#CookpadCommunity_Bogor#PekanCooksnap#CookpadCommunity_Bogor#DiRumahAja #KeDapurAja #MasakItuAkuMinggu 125
-
Opor khas cepu Opor khas cepu
Halo bund, maaf lama gak upload karena 3 bulan kemarin baru hamil muda dan ga bisa bau dapur sama sekali mau mual terus akhirnya vakum deh. Berhubung sekarang sudah bisa masak, aku mw share menu opor khas cepu.
-
Opor ayam kuning Opor ayam kuning
Makanan kesukaan aku waktu kecil duluu, mamah sering bikinin opor tuna.. tapi sayangnya aku kurang familiar sama tuna, makanya sekarang lebih sering bikin opor ayam.. 😁
-
Opor Ayam Opor Ayam
Ada yang request sahur mau pake opor ayam. Sedep banget, suami sampe nambah.Sebetulnya lebih enak kalo opor pake ayam kampung, tapi disini aku bikin pake ayam negeri, soalnya suami ga suka ayam kampung hihi.#RamadanPenuhIdeMasakan#FestivalRamadanCookpad#TiketMasukGoldenApron3
-
Beef Curry Udon Beef Curry Udon
Hello, Nacchan's here! :3Biar nggak bosan lihat resep spageti terus, kali ini aku punya resep udon. Kalau nggak salah, aku makan udon pertama kali waktu diajak Oneechan ke Marugame Udon. Aku agak lupa, tapi sepertinya aku memesan Niku Udon dan Shelly-neechan memilih Spicy Tori Baitan Udon. Soalnya, kulihat di foto yang kami ambil, tekstur kuahnya encer.Resep udon kari sapi yang kubuat ini berbeda dengan kari khas Jepang yang kental. Teksturnya encer dan identik dengan kuah kari ala Indonesia. Itu karena aku tidak menambahkan tepung terigu atau maizena.Ayo, intip resepnya di bawah ini!#5resepterbaruku #saturesepsatupohon #teamtrees
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar