Steak Sapi Teflon (Steak Kosan)

Aiodia Prabowo
Aiodia Prabowo @cook_22383167

Makan Enak Itu Sederhana, berawal dari hidup sendiri di kosan dan mumpung habis gajian bolehlah buat steak. 😋😋😋

Steak Sapi Teflon (Steak Kosan)

Makan Enak Itu Sederhana, berawal dari hidup sendiri di kosan dan mumpung habis gajian bolehlah buat steak. 😋😋😋

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

45 Menit
1 Orang
  1. 200 grdaging sapi (tenderloin atau sirloin)
  2. 100 grkentang frencj fries
  3. 1/2 potongwortel (ukuran sedang)
  4. 2 siungbawang putih (geprek)
  5. garam secukupnya (sesuai selera)
  6. merica bubuk secukupnya (sesuai selera)
  7. minyak goreng
  8. mentega

Cara Membuat

45 Menit
  1. 1

    Siapkan bahan-bahan, Daging sapi, kentang french fries, & wortel (bisa ditambah sayuran yg lain, sesuai selera).

  2. 2

    Siapkan bumbu-bumbu, bawang putih, garam, dan merica bubuk

  3. 3

    Cuci dan bersihkan daging (keringkan dengan tisu). Kemudian marinasi daging dengan garam dan merica bubuk (-/+ 10 menit).

  4. 4

    Panaskan air dalam panci, rebus wortel sampai matang. Angkat dan tiriskan (-/+ 5 menit).

  5. 5

    Panaskan minyak dalam penggorengan, goreng kentang sampai matang. Angkat dan tiriskan.

  6. 6

    Panaskan minyak dan mentega dalam teflon, masuk bawang putih gepreknya, tunggu sampai harum.

  7. 7

    Masukkan daging ke dalam teflon masak sampai matang (sesuai selera mulai dari setengah matang smp matang sempurna)

  8. 8

    Setelah matang siap disajikan (untuk steak lebih baik di istirahatkan dulu -/+ 5 menit).

    Selamat Mencoba & Terimakasih

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Aiodia Prabowo
Aiodia Prabowo @cook_22383167
pada

Komentar

Resep Serupa