Steak Teflon

Aisyah Maulida
Aisyah Maulida @cook_4476888

Masih suasana idul adha. Yuk moms bikin aneka masakan daging biar kelurga dirumah gak cepet bosen 😁

Steak Teflon

Masih suasana idul adha. Yuk moms bikin aneka masakan daging biar kelurga dirumah gak cepet bosen 😁

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Bahan halus
  2. Duo bawang
  3. Jahe
  4. Kemiri
  5. Ketumbar
  6. Merica
  7. Garam
  8. Gula (dikit aja ya moms)
  9. Kecap (bisa kecap pedas, sesuai selera)

Cara Membuat

  1. 1

    Haluskan bumbu halus

  2. 2

    Potong daging tipis2 ya moms, gak ketipisan tapi jg gak ketebelan, abis itu di geprek pake ulekan ya moms (kalo saya sih pake ini adanya ini doang hehe) biar agak tipisan, trus kita rebus dengan daun salam dan garam biar dagingnya cepet empuk dan gak kelamaan kena api ya moms, direbus kurang lebih sekitar 15 menitan lah atau secukupnya (sampai moms ngerasa daging sudah empuk)

  3. 3

    Tiriskan daging dan masukkan ke dalam bumbu halus, beri air sedikit aja moms agar bumbunya bisa merata ke seluruh daging ya

  4. 4

    Masukkan ke dalam freezer sekitar 30menit

  5. 5

    Teflon olesin mentega dikit aja moms, angkat daging berbumbu dari freezer trus panggang di teflon yg sudah bermenntega, tutup dengan tutup teflon dan sesekali angkat

  6. 6

    Panggangsekitar 5 menit atau sampai merasa cukup dan berubah warna

  7. 7

    Masukkan kecap ke dalam daging yg sedang di panggang setelah daging berubah warna sedikit kemudian panggang lagi

  8. 8

    Finish 😉 selamat mencoba moms

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Aisyah Maulida
Aisyah Maulida @cook_4476888
pada

Komentar

Resep Serupa