Potong daging sapi dengan ketebalan kurang lebih 3 cm, kemudian beri garam dan merica dan diamkan sekitar 15 menit supaya meresap

Potong sayur memanjang, untuk buncis dan wortel di rebus sedangkan kentang nya, setelah dipotong memanjang berilah sedikit garam kemudian digoreng

Setelah daging meresap, bakar daging diatas teflon. Kalau saya lebih suka tingkat kematangan well done (matang 100 %)

Untuk saosnya, cincang lembut bawang merah dan bawang putih, kemudian tumislah hingga aromanya harum. Berilah air sekitar 1 gelas (250 ml), campur dengan saos tomat dan saori secukupnya, dan tambahkan garam + merica. Setelah diaduk dan rasanya pas, berilah larutan maizena yg sebelumnya maizena nya sudah dilarutkan dalam air, aduk kembali hingga mengental.