Steak Sapi Teflon (Steak Kosan)

Name: Steak Sapi Teflon (Steak Kosan)
Yield: 1 Orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 200 gr daging sapi (tenderloin atau sirloin); 100 gr kentang frencj fries; 1/2 potong wortel (ukuran sedang); 2 siung bawang putih (geprek); garam secukupnya (sesuai selera); merica bubuk secukupnya (sesuai selera); minyak goreng; mentega

Aiodia Prabowo @cook_22383167

Makan Enak Itu Sederhana, berawal dari hidup sendiri di kosan dan mumpung habis gajian bolehlah buat steak. 😋😋😋

Lebih banyak

Steak Sapi Teflon (Steak Kosan)

Aiodia Prabowo @cook_22383167

Makan Enak Itu Sederhana, berawal dari hidup sendiri di kosan dan mumpung habis gajian bolehlah buat steak. 😋😋😋

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

45 Menit

1 Orang

200 grdaging sapi (tenderloin atau sirloin)
100 grkentang frencj fries
1/2 potongwortel (ukuran sedang)
2 siungbawang putih (geprek)
garam secukupnya (sesuai selera)
merica bubuk secukupnya (sesuai selera)
minyak goreng
mentega

Tersimpan

Cara Membuat

45 Menit

1

Siapkan bahan-bahan, Daging sapi, kentang french fries, & wortel (bisa ditambah sayuran yg lain, sesuai selera).
2

Siapkan bumbu-bumbu, bawang putih, garam, dan merica bubuk
3

Cuci dan bersihkan daging (keringkan dengan tisu). Kemudian marinasi daging dengan garam dan merica bubuk (-/+ 10 menit).
4

Panaskan air dalam panci, rebus wortel sampai matang. Angkat dan tiriskan (-/+ 5 menit).
5

Panaskan minyak dalam penggorengan, goreng kentang sampai matang. Angkat dan tiriskan.
6

Panaskan minyak dan mentega dalam teflon, masuk bawang putih gepreknya, tunggu sampai harum.
7

Masukkan daging ke dalam teflon masak sampai matang (sesuai selera mulai dari setengah matang smp matang sempurna)
8

Setelah matang siap disajikan (untuk steak lebih baik di istirahatkan dulu -/+ 5 menit).
Selamat Mencoba & Terimakasih