Crepes caseros saludables (wraps) 😋🌯

Sofia Helena Carpio
Sofia Helena Carpio @Popy10
Tafí Viejo, Tucumán, Argentina

Si tenés ganas de comer algo rápido y liviano, esta es tu receta! (Ideal para un viernes por la noche!)

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Ingredientes

30 minutos
4 raciones
  1. Masa:
  2. 1 tazaleche
  3. 1 tazaharina 0000
  4. 2huevos
  5. 1 piscasal
  6. 1 piscanuez moscada
  7. Relleno:
  8. Lechuga, tomate (las verduras que te gusten)
  9. Queso tybo, cheddar, cremoso (el que tengas)
  10. Jamón (o el fiambre que quieras)
  11. Cebolla blanca y/o morada (opcional)
  12. Y simplemente lo que quieras ponerle.

Paso a paso

30 minutos
  1. 1

    Para la masa de los crepes, simplemente unir todos los ingredientes

  2. 2

    Poner 2 cucharones en la sartén antiadherente (grande), ambos lados se cocinan por 2 minutos, se saca el crepe y se reserva.

  3. 3

    Una vez hechos los 4, empezamos a armarlos.🍅

  4. 4

    Se hace un corte recto desde el centro hasta el borde, se pone el relleno, se dobla 1/4 y se continúa con el siguiente ingrediente hasta terminar los 4 cuartos.🌯

  5. 5

    Y nos queda así, listo para servir (y consumir) mientras ves tu serie preferida!

  6. 6

    Tips: Estos crepes son muy versátiles, podes reemplazar el fiambre por carne (tiras de pollo o res), atún, huevo duro, etc. 🥚🍗🥓
    Y no solo pueden ser salados, la fruta, el dulce de leche, la mermelada, la Nutella, etc., hacen un equipo perfecto! Ahre! 🍫☺️

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

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Escrita por

Sofia Helena Carpio
Tafí Viejo, Tucumán, Argentina
Tengo 10 años y estoy aprendiendo a cocinar junto a mi familia. Aquí te quiero compartir las recetas que mas me gustan! 👩‍🍳🥄
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