Tteokbokki
Annyeong haseyo...
Pecinta korea yuk mari merapat 😄😄.
Source : My Korean Kitchen (Web)
https://mykoreankitchen.com/tteokbokki-spicy-rice-cakes/
Tteokbokki
-
Alifiani Dinanti“enak 😆” -
Dwi Pratiwi“Makasih kak resepnyaaa” -
Irishyani“Mantul banget 😋” -
Alifiani Dinanti“Alhamdulillah..berhasil.. Dan enak bgt mbak.. 😁” -
Ryski Wahyuni“Udh jadi, makasih resepnya bund 😊💕” -
Rina Fridi Arilianti“Aku modifikasi pake ayam pop dan keju, salahnya keju aku masukin setelah plating jadi ga melt 😭”
Annyeong haseyo...
Pecinta korea yuk mari merapat 😄😄.
Source : My Korean Kitchen (Web)
https://mykoreankitchen.com/tteokbokki-spicy-rice-cakes/
Cara Membuat
- 1
Sangrai tepung beras selama 2 hingga 3 menit (agar tidak bau mentah tepung). Angkat dan letakkan dalam mangkuk lalu campur dengan tapioka dan garam lalu aduk rata
- 2
Tambahkan air mendidih lalu aduk hingga rata dengan spatula
- 3
Setelah hangat uleni adonan dengan menggunakan tangan yg diolesi dengan sedikit minyak hingga kalis dan halus
- 4
Ambil sedikit adonan lalu bentuk silinder dengan menggunakan tangan yg diolesi sedikit minyak agar tidak lengket lakukan hingga adonan habis.
- 5
Didihkan air lalu rebus adonan hingga mengapung. Angkat dan tiriskan
- 6
Setelah dingin potong sesuai selera.
- 7
Campur semua bahan saus lalu aduk rata
- 8
Didihkan air dan masukkan semua bahan pelengkap dan saus, lalu masak hingga kuah mengental. Cek rasa
- 9
Sajikan tteokbokki dengan gorengan, gimmari, dan kimbab
Resep Serupa
-
Tteokbokki Tteokbokki
Makanan khas korea ini gampang aja pembuatannya... yok di coba ya....
-
Tteokbokki Tteokbokki
Udh lama banget penasaran pengen bikin tteokbokki ini,hari ini baru sempet,makanan khas korea ini yg lumayan berseliweran di setiap app resep2 ataupun youtube,sebener nya banyak yg bilang lebih enak membuat tteok (rice cake) ini dengan beras asli yg sudah di blender halus,cuma sy ambil simple nya aja,resep tteok dari channel youtube c yackikukaBumbu nya sy pake gochujang siap pakai#PejuangGoldenApron2
-
Tteokbokki Tteokbokki
Korean street food yang satu ini adalah salah satu makanan favorit saya. Tapi sampai sekarang saya selalu gagal membuat sendiri Garaetteok (rice cake), jadi saya beli yang sudah jadi di Korean Mart. Garaetteok yang saya paling suka adalah yang di Mu Gung Hwa Supermarket, tapi sayangnya Mu Gung Hwa tidak ada di Bandung. Huhu.. Jadi tidak bisa terlalu sering membuat tteokbokki. Lain kali saya akan belajar membuat garaetteok sampai berhasil jadi kalau tiba" mau membuat tteokbokki bisa langsung bikin deh.
-
Tteokbokki Tteokbokki
Ceritanya lagi korean madness...salah satu jajanan yg aku suka yaa si toppoki ini..klo makan diresto korea ga puas..mending bikin sendiri..yuk dicoba
-
Tteokbokki Tteokbokki
Terinspirasi makanan jalanan Korea yang sering dilihat di Drakor2.#PejuangGoldenApron3
-
Tteokbokki Tteokbokki
Bucin drakor mana suaranyaaaa 😂Kue beras korea, meski namanya kue, jangan harap rasanya seperti jajan pasar,atau cake dan sebagainya. Bikin yuk!
-
Tteokbokki Tteokbokki
Hidangan "one dish meal" opa Korea, yang mengenyangkan (krn dari tepung beras) dan cocok buat anak anak kekinian karena rasanya pedas..😍Yang membuat rasanya khas adalah gochujang (cabai fermentasi khas korea), kalau tidak ada bisa diganti dengan campuran 1/2 sdm tauco (dihaluskan) dan 1 sdm cabai giling halus. Demikian juga dashi (kaldu ikan) bisa dibuat dengan cara merebus ikan teri jengki ( 5 ikan teri + 1 ltr air)#PejuangGoldenApron2
-
Tteokbokki Tteokbokki
Jadi akhir akhir ini tuh sering banget nontn drakor dan akhirnya pengen makan salah satu meju jajanan ala Korea.. dan jadi lah ini.
-
Tteokbokki Tteokbokki
Cemilan dari korea yg terbuat dari beras. Resep dari acara cooking class di sekolah disesuaikan dengan lidah saya.. Bisa ditambahkan mie instant korea, sosis atau spam.
-
Tteokbokki Tteokbokki
Seminggu lalu sempet dimasakin tteokbokki sm orang Korea, akhirnya di rumah coba bikin lagi dan rasanya sama enaknya.. Gampang pula bikinnya
-
Tteokbokki Tteokbokki
Membuat jajanan korea ala ala. Rasanya ga terlalu otentik tapi lumayan mendekati lah ya 😍 Krn pakai bahan2 lokal jadi rasanya agak beda. Tepung beras lokal rasanya kurang kenyal. Kalo bisa pakai tepung beras dari beras jepang yg buat susi.
-
Tteokbokki Tteokbokki
Karena males bikin rice cake, akhirnya beli rice cake yang udah jadi di Lotte Mar.
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar