BACEM (AYAM/TEMPE TAHU/TELUR)
lagi kepengen baceman. alhasil jadilah baceman ala2, ditambah2 kreasi sendiri juga pkoknya sesuai selera lah pokoknya 😂. Insya Allah mantap lah, kalo dijadikan bakaran jg bisa, tinggal ditambah bumbu oles saat akan dibakar
BACEM (AYAM/TEMPE TAHU/TELUR)
lagi kepengen baceman. alhasil jadilah baceman ala2, ditambah2 kreasi sendiri juga pkoknya sesuai selera lah pokoknya 😂. Insya Allah mantap lah, kalo dijadikan bakaran jg bisa, tinggal ditambah bumbu oles saat akan dibakar
Cara Membuat
- 1
Haluskan duo bawang, ketumbar bubuk, merica, dan sedikit garam
- 2
Kemudian Bersihkan terlebih dahulu ayam (selain ayam saya tambahkan juga ceker dan hati karna ada stok).
Hati ayam dan ceker saya rebus sebentar secara terpisah.
Kemudian masukkan ayam+hati+ceker+telur ke dalam panci, isi dengan air matang hingga semuanya terendam. - 3
Tambahkan bumbu halus, lengkuasnyg sudah digeprek dan daun salam. kemudian tambahkan bumbu racik ayam, air asam jawa, dan seluruh seasoning, lalu tunggu hingga mendidih.
- 4
Setelah mendidih, tambahkan kecap manis, tes rasa. tambahkan seasoning sesuai selera.
- 5
Kemudian masak dengan api kecil sampai air setengah menyusut dan ayam beserta kawan2 nya sudah empuk.
- 6
Sisa air ungkepan digunakan untuk ungkep tempe dan tahu. (saya pisah dg ayam dan kawan2 karna panci kurang besar dan kalau dicampur ayam dan tahu biasanya tahu akan lebih cepat meresap, jadi saya ungkep tahu di waktu terakhir saja agar rasanya tidak terlalu strong)
- 7
Masak lagi sampai air menyusut. matikan kompor lalu dinginkan.
- 8
Baceman siap digoreng/langsung disantap dg nasi hangat dan sambal. bisa juga untuk stok, taruh dikulkas dan dapat digoreng sewaktu2.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Bacem (Tempe, Tahu, Telur Puyuh, Hati Ampela Ayam) Bacem (Tempe, Tahu, Telur Puyuh, Hati Ampela Ayam)
🌸 Bismillah,.......Bulan ini saatnya #cpbalimelali_streetfoodjogjaJogja selalu Istimewa 👍😍Terinspirasi dari resep Bacem ala Bu Dokter syantikkk @Devi_dr , dengan penyesuaian bahan 🙏Ini enak bngt, bisa di jadikan lauk teman nasi ataupun di cemilin sambil nglethus / gigit cabe rawit 😋Berikut link resep aslinya 👇https://cookpad.wasmer.app/id/resep/8455533-tempe-bacem-cantik?invite_token=hkqJbgYSSR4BLZWKqqjqg22K&shared_at=1625977288#PekanPosbar#CookpadCommunity_Bali
-
Bacem Ayam Tempe Tahu Telor Bacem Ayam Tempe Tahu Telor
Halo bunda.. selalu kebablasan ga niat ketik resep.. apalah daya penampakan di foto tinggal yang bersisa 😂 mohon dimaafkan yaa… anywy resep ini gampang dan jaminan berasa untuk legit gurihnya.. kebetulan aq paling males kalau makan bacem yg ga kerasa juicy berbumbu sampai dalem , jadi mending buat sendiri. Oh ya, karena proses rebusnya yang makan waktu, kalau aq buatnya sekalian banyak biasanya, bisa disimpan di freezer ❤️
-
-
Tempe, tahu, telur, ayam bacem Tempe, tahu, telur, ayam bacem
Seumur2 belum pernah masak bacem dan gak pernah dimasakin sama almh.ibu makanan ini. Setelah punya suami, mertua masak baceman ternyata enak. Akhirnya gogling resep dan first trial bikin bacem. Katanya suami rasanya enak meskipun baru perdana masak... alhamdulillah.
-
-
Bacem (tempe, tahu, telur puyuh)🧆 Bacem (tempe, tahu, telur puyuh)🧆
Sekalian telur puyuh ikutan dibacem😆Resep dari Herda's Kitchen🤗
-
Tempe,tahu & telor Bacem Tempe,tahu & telor Bacem
Malam" pngiin bgt mkan tempe bacem..plus di kulkas..semua bhan ada,,langsuung cuuzz ke dapurr..
-
Bacem 3T (Tempe Tahu Telor) Bacem 3T (Tempe Tahu Telor)
Rabu Mengggebu Masih di palembang belum pulang ke pendopo, masih berkutat di Dapuraja masakin bapak mamak yang sedang enak makan habis sakit.Alhamdulillah di jamin enak dimulut💕💕#PejuangGoldenApron3#Minggu Ke-5
-
Tempe, Tahu, Telor Bacem Tempe, Tahu, Telor Bacem
Bismillahirrahmanirrahim....Bacem ini kesukaan paksu. Setiap arisan ada bacem pasti cooksnap 😁. Kalo aku sendiri tidak begitu suka manisSource @Izza_2427#GenkPejuangDapur#GenkPeDa_Eksis#CookmemberPeDa3_Izza#CookpadCommunity_Malang#CookpadIndonesia#anies_kitchen
-
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar