Budín de vainilla con nueces

Julieta Saccone
Julieta Saccone @juli23
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Ingredientes

  1. 2huevos
  2. 150 gazúcar
  3. 1 1/4 tazaharina leudante
  4. 75 mlaceite
  5. 1 cucharaditaesencia de vainilla
  6. 1plato de nueces

Paso a paso

  1. 1

    Triturar las nueces. Yo primero las rompí un poco con las manos y después las corté con un cuchillo

  2. 2

    En un bol poner los huevos y el azúcar, batir bien hasta que la mezcla se aclare

  3. 3

    Integrar el aceite y un chorrito de esencia de vainilla

  4. 4

    Integrar la harina de a poco de forma envolvente. Luego, sumarle las nueces trituradas

  5. 5

    Una vez que está todo bien integrador, hay que pasarlo a un molde previamente enmantecado y enharinado a 180°C por 40 minutos o cuando al pincharlo con un palito salga cocido

  6. 6

    Al final yo le puse un glaseado con unas sobras de nueces

Reacciones

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Comentarios

Sheila D'Alessandro
Sheila D'Alessandro @sheiladalessandro
Hola Juli ! me gustó mucho tu receta, me gusta cuando las preparaciones tiene frutos secos y en cada mordisco encontrar un pedacito !! gracias por compartirla

Escrita por

Julieta Saccone

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