जैन पंजाबी पालक पनीर (jain punjabi palak paneer recipe in Hindi)
Bhavya @bhavya_meghani4362
जैन लौंग आलू , प्याज और अदरक नई खाते तो उनके लिए मजेदार सब्जी।
जैन पंजाबी पालक पनीर (jain punjabi palak paneer recipe in Hindi)
जैन लौंग आलू , प्याज और अदरक नई खाते तो उनके लिए मजेदार सब्जी।
कुकिंग निर्देश
- 1
पेले पालक को धो लीजिए। फिर एक कुकर में उसे डालये और एक सीटी लगाइए। कुकर में पानी बहोत काम डाले
- 2
कुकर को ठंडा होने दे फिर उसे मिक्सर में पिस ले।अलग से ३ टोमाटोऔर १ कैप्सिकम और ४ चोटी हरी मिर्च मिक्सर जार में पिस ले।
- 3
एक कढ़ाई में ४ ५स्पून तल ले। उसमे आधा स्पूनराई और जीरा डाले। उसमे टोमाटोऔर कैंप्सिकम की ग्रेवी डाले। ३मिनट तक पकाए फिर उसमे हल्दी,नमक,जीरा,मिर्च,गरम मसाला सब डाल दे।
- 4
फिर उसमे पालक की पेस्ट की थी वो दल दे। अब हम पनीर को मैरीनेट करने के लिए, एक बाउल में दही उसमे १/४ मिर्ची १/२ नमक १/४हल्दी डाले। सब चीजों को मिक्स कर दे।
- 5
एक नॉनस्टॉक पैन में २स्पून तल डाले और मैरीनेट करा हुआ पनीर डाल दे।जब तक पनीर लाइट ब्राउनिश न हो तब तक फ्राई करे।फिर पनीर को पालक की ग्रेवी वाली कड़ाई में डाल दे।
- 6
ऊपर से चीज़ से गार्निश करे।
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