Chips sin manteca... Súper ricos

Leí montón de recetas pero siempre ajusto las que me gustan a mí bolsillo... Por eso sin manteca.
Chips sin manteca... Súper ricos
Leí montón de recetas pero siempre ajusto las que me gustan a mí bolsillo... Por eso sin manteca.
Paso a paso
- 1
En un recipiente mezclamos la harina, la maizena y la sal. Hacemos un hueco donde ponemos los huevos, la grasa y la levadura leudada
- 2
Amasamos bien, ir agregando agua tibia a medida que la masa lo necesite. Lograr un bollo suave y uniforme. Dejamos leudar por 1/2 hora.
- 3
Cortamos la masa en tiras y a su vez en trozos pequeños. Cada trozo de amasara hasta formar un bollo redondo. A mí me salieron 50. Dejar reposar tapados por 20 minutos más
- 4
Cubrir el molde con rocio vegetal e ir poniendo los bollitos un poco estirados, pintar con huevo y espolvorear orégano sobre ellos.
- 5
Llevar al horno por 20 o 25 minutos. Una vez fríos cortar y rellenar con jamón y queso.
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