Mie Goreng Kucai 😋😋🥣

marlina sirait
marlina sirait @Marlina_DapurMamaJo
Duren Sawit - Jakarta Timur

Terinspirasi dari ^Mie Goreng Kucai^ yg ada di istag @dapurchina ..yg menu2nya ala resto chinese food. Bahan dan caranya mudah diikuti, ngga pake ribet...rasanya hmmm yummmy.

Masakan spesial di hari sabtu kemarin untuk keluarga di rumah.

Monggo dicoba ya teman2 😍😍

#CookpadCommunity_Jakarta

Mie Goreng Kucai 😋😋🥣

17 orang berencana membuat resep ini

Terinspirasi dari ^Mie Goreng Kucai^ yg ada di istag @dapurchina ..yg menu2nya ala resto chinese food. Bahan dan caranya mudah diikuti, ngga pake ribet...rasanya hmmm yummmy.

Masakan spesial di hari sabtu kemarin untuk keluarga di rumah.

Monggo dicoba ya teman2 😍😍

#CookpadCommunity_Jakarta

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

2 mangkok
  1. 1 1/2 bungkusmie telor yg sdh direbus sekitar 5 menit dan tiris
  2. 1 ikatkucai yg sdh dicuci dipotong potong panjang sktr 4 cm
  3. 200 gramtauge yg sdh dicuci
  4. 50 gramudang kupas, potong 2 dan belah punggung
  5. 6 buahbakso ikan iris2
  6. 2 butirtelur kocok lepas
  7. 3 siung besarbawang putih keprek dan cincang
  8. 2 sdmkecap asin
  9. 3 sdmsaos tiram
  10. 6 sdmkecap manis
  11. 2 sdtmerica halus
  12. 3/4 sdtgaram
  13. 1/2 sdtkaldu jamur bubuk
  14. Air secukupnya (sekitar 50 ml)
  15. Minyak goreng untuk menumis (sekitar 5 sdm)

Cara Membuat

  1. 1

    Panaskan minyak goreng, masukan telor lalu orak arik dan sisihkan di pinggir wajan

  2. 2

    Tumis bawang putih hingga harum, masukan udang hingga berubah warna, lalu masukan baso ikan. Beri kecap asin dan saos tiram. Tambahkan air (masak dgn api agak besar)

  3. 3

    Masukan mie, tauge dan kucai

  4. 4

    Tambahkan kecap manis, merica, kaldu jamur dan garam. Aduk perlahan hingga tercampur merata

  5. 5

    Koreksi rasa. Masak hingga matang

  6. 6

    Angkat dan sajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
marlina sirait
marlina sirait @Marlina_DapurMamaJo
pada
Duren Sawit - Jakarta Timur
Memasak merupakan salah satu kegiatan yg saya suka dari kecil. 😊😍Hampir di setiap kesempatan ^travelling^ ke suatu daerah, sy selalu berusaha utk mencicipi makanan khas daerah tersebut utk memperkaya wawasan saya tentang masakan khas Indonesia yg beragam dan punya keunikan masing2, dan dalam bbrp kesempatan saya juga mencoba utk memasaknya di rumah.Anak saya adalah big supporter/tester sekaligus komentator karya2 saya. Bagi saya kegiatan memasak selalu membangkitkan gairah, yg membutuhkan sentuhan seni (artistik), kemampuan visual dan juga logika .. sbg bentuk keseimbangan dari satu kesatuan yg menyempurnakan hasil akhir sebuah karya 🍀🌺🍀🌺. Semoga kumpulan tulisan/resep ini bisa menjadi inspirasi bg seluruh pecinta Cookpad. Maaf jika belum sempurna. Semangat mencoba dan berkarya !!seperti motto yg mengilhami saya ..^^Practices makes perfect ^^Gagal 1 kali...bangkit dan mencobanya berkali-kali...
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa