Pentol bakso sapi (salome) kenyal

Kami sekeluarga sukaaa sekali dengan pentol bakso. Klo beli terus kan boros yaa... Jadi sering coba2 buat pentol bakso, akhirnya nemu resep yg pas dr chef Rudi, namun karena kami suka yg padat jadi resepnya dimodif sedikit di bagian tepung dan mengganti baking powder dg telur.
Pentol bakso sapi (salome) kenyal
Kami sekeluarga sukaaa sekali dengan pentol bakso. Klo beli terus kan boros yaa... Jadi sering coba2 buat pentol bakso, akhirnya nemu resep yg pas dr chef Rudi, namun karena kami suka yg padat jadi resepnya dimodif sedikit di bagian tepung dan mengganti baking powder dg telur.
Cara Membuat
- 1
Haluskan daging dan es batu
- 2
Tambahkan garam, bawang putih bubuk, lada halus, minyak goreng dan telur. Aduk hingga rata dg food processor.
- 3
Tambahkan tepung secara bertahap. Aduk hingga semua bahan tercampur rata
- 4
Didihkan air, lalu matikan.
- 5
Bentuk bakso dengan sendok atau tangan, masukkan kedalam air panas.
Bisa juga menambahkan isian daging/telur pada pentol
- 6
Jika sudah dibentuk semua, rebus kembali bakso dan tunggu hingga semua bakso mengambang.
- 7
Angkat dan tiriskan
- 8
Ini yg ada isian dagingnya.
- 9
Hasilnya kenyal meski tanpa baking power. Selamat mencoba 😊
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Bakso Sapi Bakso Sapi
Resep dari mba AlfinaAda sisa daging qurban bingung mau diolah apa. Sebelumnya pernah nyoba buat bakso tapi gagal. Masih penasaran dan nyari2 resep bakso yang mudah.Buka cookpad dan nemu resep dari mba Alfina. Tapi aku ga ada daging ayam, aku pakai 500 grm daging sapi saja jadi ukuran tepungnya sedikit berbeda. Ikutan resep mba Alvina pakai bawang goreng dan baking powder, karena kemarin yang sempat gagal ga pakai keduanya 😂Alhamdulillah berhasill dan rasanya maknyuuss..Daaan kali ini bisa menikmatii bakso buatan sendiri 🤗Semoga menginspirasi#BanggaKirimRecook#PejuangGoldenApron2 Miss Kyky -
Pentol bakso sapi kenyal Pentol bakso sapi kenyal
Buat lagi pentolan bakso sapi yang kenyal,,,pakai dagingnya sedikit aja dan agak di banyakin tepung kanjinya,,,soal rasa tetap enak yaSaya buat ini untuk camilan di rumah,,,gantinya jajanan salomeh yang biasa di sekolahnya si bocil,,,lebih sehat ya moms 🤗Di buat tambahan tambahan lauk atau sayuran juga bisa👌#KulaEtamCoCoK#CookpadCommunity_Kaltim#CookpadCommunity_Balikpapan#pentolbakso MomsQueenKitchen -
Pentol / bakso sapi Pentol / bakso sapi
Bikin pentol/bakso sapi adalah salah satu cara saya mengawet kan daging , selain itu juga buat persediaan jika butuh bakso tinggal ambil saja 🤭#PejuangGoldenBatikApron#SemuaAdhaDiCookpad Aeny Poenya ( 7540416) -
Bakso sapi homemade Bakso sapi homemade
Karena kami sekeluarga pencinta bakso dikulkas HR ada stok bakso terus... Mamah dilla -
Bakso Sapi Kenyal Bakso Sapi Kenyal
Sebagai penggemar bakso rasanya saya tertantang untuk bisa buat bakso sendiri... apalagi bocah kesayangan juga suka sekali sama bakso akhirnya diputuskan untuk membuat bakso sendiri selain lebih bersih juga pastinya lebih sehat dan juga lebih puas makannya krn bakso yg dihasilkan cukup buat sekeluarga. Herlina Trimursih -
Pentol sapi Pentol sapi
pengen bikin stock buat cemilan. jadi deh ngebuat pentol make daging sapi sisa kurban diah ayuni ariawan -
Bakso sapi kenyal (kombinasi) Bakso sapi kenyal (kombinasi)
Bikin bakso dan giling nya ke pasar minimal giling harus 1kg, karena punya tepung bakso jadi coba bikin di rumah dengan bahan yang ada. Jadinya banyak dan bisa di modifikasi gak cuma baso pentol aza bisa dibikin tahu bakso juga....yukkk coba resep nya 🤗 deassy -
Bakso Sapi Ayam Non MSG Bakso Sapi Ayam Non MSG
Tidak menggunakan baking soda atau baking powder :) Septini Kumalaputri -
Bakso sapi kenyal Bakso sapi kenyal
pernah bikin bakso ayam dan rasanya gak cocok dilidah, lebih baik bikin pakai daging sapi meskipun agak mahal harga daging nya tp yang penting worth it, oh iya kalo pakai ayam itu bakso nya kalo direndem pakai kuah bakso rasa ayamnya kerasa banget gitu hehe itu menurut saya, ini resep bakso sapi yang enak dan bisa jadi banyak Amaliaa Iintann -
Pentol Bakso Sapi Pentol Bakso Sapi
Punya sisa simpenan daging sapi di rumah? di buat bakso aja moms. Bakso merupakan jajanan yang sangat di minati oleh semua kalangan, dari zaman dahulu hingga sekarang.Takut anak2 jajan pentol bakso di luar? yuk buat bakso sendiri aja..#FoodplaceCookingLeague #pesonakulinernusantara #pesonakulinerindonesia #kulinerindonesia #indonesianfood #cookpadcomunity #comunitycookpad #masakgakharusribet #masaksimple #semuabisamasak #resepsimple #masakannusantara #resepmudah #resepsimple #resepmasakan #cookpadindonesia #bakso #pentol #pentolbakso #pentolsapi #pentoldagingsapi #pentolbaksodagingsapi #pentolbaksosapi #baksodagingsapi #baksosapi #olahandaging #olahandagingsapi nanaMoeslim -
Pentol Bakso Sapi Kenyal Empuk Pentol Bakso Sapi Kenyal Empuk
Gegara kemarin mau take away bakso fave tapi tutup krn PPKM.. alhasil Nyetock sendiri nih.. mumpung belanja ke pasar and lg fit.. seharian isinya uprek di dapur aja.. 💪💪Enak kata suami.. kenyal nya pas gak kekenyalan sekali. Kl di sini mirip bakso Srengat 🤭😅#CookpadJawaTimur#CookpadCommunityJawaTimur#CookpadKediri#Coboy#CookpadCommunity_Surabaya#ResepUrsula#Pentol#Bakso Ursula -
Bakso sapi blender Bakso sapi blender
Anak saya suka bgt yg nma ny mkn bakso...biasa ny saya beliin tp kdng2 enak bakso ny,kdng2 enggk...akhir ny saya coba2 bkin sendiri...alhamdulillah berhasil,walaupun blm bulat pentol ny🤣😅 siti hardianti
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar