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Ingredientes

  1. 2 tazasHarina
  2. 1/2 tazaazúcar
  3. 2 cdtaspolvo de hornear
  4. 1/2 cdta. Sal
  5. 1/2 tazamanteca
  6. 2huevos apenas batidos
  7. 1/2 cdta. Vainilla
  8. 1 cdtaralladura de limón (opcional)
  9. 1/2 kDulce de Membrillo o Dulce de Leche

Paso a paso

  1. 1

    Cernir Harina, azúcar, sal y polvo de hornear. Agregar y deshacer la manteca en cubos y a temperatura ambiente
    Mezclar todo hasta que se deshaga la manteca

  2. 2

    Luego agregar los huevos, vainilla y limón apenas batido.
    Amasar hasta formar la masa, al principio parece que cuesta pero se une todo y queda un bollo amarillo.
    Luego estirar y forrar el fondo de un molde con 3/4 partes de la masa, lo otro se guarda para las tiritas de arriba.
    Colocar el dulce deseado y por arriba las tiras ya estiradas finas.

  3. 3

    Horno precalentado a 190°C
    30 min Cocción
    Al terminar si se desea se puede agregar coco rallado.

  4. 4

    Yo hice con ambos dulces, quedan geniales.!!! Prueben la receta.!!!

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Escrita por

Deborah Silvera
Soy de La Paz, Canelones.! Tengo 25 años, Me encanta cocinar.🙋🏻‍♀️💪🏼💖
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