Nasi Cikur/Kencur

Asyanti
Asyanti @Asyanti_3G

Saat weekend waktunya mencoba resep masakan, nasi cikur khas Sunda.
Gampang membuatnya, ngga usah nunggu ke restoran untuk menikmati. Raos pisan 😋
Lauk menyesuaikan yang ada aja yaa...ikan/ayam/tahu Tempe.

Nasi Cikur/Kencur

Saat weekend waktunya mencoba resep masakan, nasi cikur khas Sunda.
Gampang membuatnya, ngga usah nunggu ke restoran untuk menikmati. Raos pisan 😋
Lauk menyesuaikan yang ada aja yaa...ikan/ayam/tahu Tempe.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

10 menit
2 porsi
  1. 1 piringnasi hangat
  2. 1 sdmminyak goreng
  3. 3 siungbawang merah
  4. 2 siungbawang putih
  5. 3cabe (sesuai selesai)
  6. 1/2 sdtterasi
  7. 1 rimpangkencur sedang (1/2 sdt kencur bubuk)
  8. 1/2 sdtgaram
  9. 1/2 sdttotole
  10. 1 rimpangkunyit (1/2 sdt kunyit bubuk)

Cara Membuat

10 menit
  1. 1

    Kupas bawang merah & putih, cuci.
    Uleg kasar bawang merah, putih, kencur, kunyit, garam, terasi.

  2. 2

    Panaskan minyak goreng, oseng bumbu sampai harum. Masukkan totole. Matikan api.

  3. 3

    Masukkkan nasi hangat, aduk rata & cicip rasa. Siap dihidangkan dengan lauk ikan/ayam/tempe tahu plus sambal & lalapan. Selamat mencoba.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Asyanti
Asyanti @Asyanti_3G
pada
Sejak 2015 bergabung di Cookpad, berawal dari menghibur hati dgn posting hasil masakan. Berkreasi di dapur mengasikkan, mengolah bahan-bahan sederhana menjadi hidangan spesial untuk suami & keluarga tercinta.💝Sehat berawal dari dapurCookpad sumber inspirasi & kegembiraan, Cari resep, menyimpan resep & berbagi 🥗
Lebih banyak

Komentar

Lusia Asyanti
Lusia Asyanti @cook_35356869
Ini idenya dari Poppies yg habis makan siang di resto, langsung minta dibuatin nasi cikur. Terima kasih atas perhatian yg luar biasa. Aktivitas harianku diabadikan di cookpad ini, karenamu. Miss U Poppies 💕 kangen request masakan darimu.

Resep Serupa