蜜汁蘋果雞丁

妤妤
妤妤 @leyna888
台北

韓國蘋果茶醬沖泡飲料不如想像中好喝,突發奇想拿來入菜,成品很滿意~

蜜汁蘋果雞丁

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韓國蘋果茶醬沖泡飲料不如想像中好喝,突發奇想拿來入菜,成品很滿意~

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預備食材

20分鐘
2人份
  1. 雞胸肉一片
  2. 油少許
  3. 水150cc
  4. 韓式蘋果茶醬2湯匙
  5. 薄荷葉
  6. 醃料
  7. 醬油1匙
  8. 鹽少許
  9. 胡椒少許

料理步驟

20分鐘
  1. 1

    雞胸肉切塊後用醃料醃10分鐘,雞肉下鍋油煎至表面熟呈起備用。

  2. 2

    蘋果茶醬+水倒入鍋中,等水滾加入雞肉及醃料的醬汁,醬汁收乾後即可起鍋。

  3. 3

    加上薄荷葉裝飾,增加香氣。

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