Ayam Rica Kemangi

Manda Evie @manda_evie
Source in many recipes
Dan Manda tambahkan daun pandan, nyontek salah satu bumbu resto terkenal di Balikpapan, dan matching banget dijodohkan dengan rica2 ini
Cuss dicoba moms 💕
#KulaEtamCoCoK
#CookpadCommunity_Borneo
#CookpadCommunity_KalTim
#CookpadCommunity_Balikpapan
Cara Membuat
- 1
Cuci bersih dada ayam, potong sesuai selera, sisihkan
- 2
Haluskan bumbu, tumis hingga harum dan matang
- 3
Tambahkan daun jeruk, serai, daun salam dan pandan, tumis hingga harum
- 4
Masukkan ayam, aduk rata
- 5
Tambahkan air, masak hingga menyusut
- 6
Bumbui dengan garam, lada dan kaldu ayam bubuk
- 7
Jika kekentalan kuah Rica dirasa cukup, masukkan kemangi, aduk rata
- 8
Ayam Rica kemangi siap disajikan
- 9
Selamat mencoba moms 💕
Ditulis oleh
Resep Serupa

Rica rica ayam fillet kemangi
19/11/2018Beneran bikin nagih, pedas nya nendang.. Monggo dicoba


Rica-rica Ayam Kemangi
Pertama kali masak rica-rica kemangi dari nol, karena kadang masak pakai bumbu instan. Beneran enak dan nampol. Jadi nyesel baru coba. Hihi.. yuk dicoba ya..Cooksnap dari Mbak Risa @mamafathanTerimakasih, Mbak. Sehat selalu.. 💕#GenkPejuangDapur #GenkPeda_Eksis #CookmemberPeDa3_Risa #CookpadCommunity_Surabaya


Ayam Rica-rica Kemangi
Ayam Rica-rica Kemangi masakan asli Indonesia. Olahan ayam super pedas Khas Manado. Sulawesi Utara terkenal dengan masakan bumbu rempah segar dan cabe berlimpah. Rasa segar, pedas menyengat mampu meningkatkan selera makan.Rempah berupa dedaunan yaitu daun jeruk, daun bawang, daun pandan muda dan Kemangi , membuat hidangan makin enak. Selain itu pakai bumbu penyedap Halawa Rasa Ayam masakan makin lezat, halal dan Thayib#MerahPutihDirgahayuRI#PilihMasakUntukBangsa#MerdekaDalamKreasi #GurihnyaTimlo23#CookpadCommunity_Tangerang


Ayam Rica Kemangi
Setoran arisan Cooksnap resep nya mbak @manda_evie#GenkPejuangDapur#GenkPeDa_Eksis#CookmemberPeDa4_Evie#CookpadCommunity_Sumut


Ayam Rica Kemangi
Bagi pencinta pedas mari merapat yuk.Makanan khas Manado yang sangat enak disandingkan dengan nasi panas. Salah satu variasi olahan ayam yang sangat sayang untuk di lewatkan.Ciri khas dari masakan ini adalah perpaduan bumbu yang segar,asin manis dan gurih serta pedas. Penggunaan daun pandan, daun jeruk, daun bawang dan daun kemangi menambah aroma wangi dari masakan ini. Buat yang tidak doyan pedas, boleh mengurangi jumlah takaran cabe rawit atau menggantinya dengan cabe merah besar.Silahkan di coba ya resepnya...snapcook jgn lupa.


Ayam rica rica kemangi (diet)
Lagi diet bingung menu makan yg tanpa minyak. Nemu resep rica2 dicoba bikin aja tanpa minyak.


Ayam Rica-rica Kemangi
Dari kmrn kok kepengen makan yg pedes2 ya, tp ga yg pedes bgt 🤭 kok kepikiran pengen bikin ayam rica2, eh pas ya, minggu ini cookiesnya mbak @erni_0787 trz ada resepnya jg, wah lgsg dch eksekusi, pas ada bahannya semua, tp aq tambahin ati ampela sama aq modif dikit bwt mempersingkat waktu 🤭, endulita dch rasanya, mantap 🤤😋🥰Source :https://cookpad.wasmer.app/id/r/15883699#MyEveryday_Cookpad#BeforeAfter_Cookpad#PejuangGoldenBatikApron#Cookies_Erni#CookpadCommunity_Tangerang


Ayam rica rica daun kemangi
Berawal dari kaka ipar yg minta dimasakin ayam rica2..tp aq tolak(soalnya blm prnh msk ini)Krn penasaran akhrnya aq cari resep ayam rica2.. dan bsknya aq praktekin dgn menggabung beberapa resep (saling melengkapi). Dan sekarang menu ini jd menu paforit keluargaku..


Ayam rica2 kemangi
Suami minta di buatin ayam rica2 pedes


Usus rica-rica kemangi
Bosan liat menu makanan itu2 aja, liat resep di cookpad ketemu dengan usus rica2 mba Sekar ayu langsung coba deh buat alhamdulillah berhasil


Ayam Fillet Rica Rica
AlhamdulillahMasih sempat setoran buat challange posbar Pesona Kuliner Khas Nusantara. Kali ini biki yang versi simpel menyesuaikan persediaan di dapur.#kulaetamcocok#KulaEtamCoCoK_KhasNusantara2025#MeolahCaruan_namabahan#CookpadCommunity_id#CookpadCommunity_KalTim#CookpadCommunity_Balikpapan#KhasNusantara#GAS2025


32. Ayam rica-rica kemangi
Kemarin ada yang pesan sayur matang........jadi hari ini cuss buat rica2 utk dijual saja, jadi hanya masak dikit dan gg sempat take foto saking ribetnya ✌✌ sama spt penjelasanQ diresep 30 😂😂#Cabeku#ayaminlopwityu#anekaolahanayam#PejuangGoldenApron3


Usus Ayam Rica Rica Kemangi #masakanindo 🇮🇩
Di resep ini aku campur telor puyuh ya moms🥰 Buat pencinta usus,,, di rica2 daun kemangi enak❤


Ayam Rica Kemangi
Olahan ayam bumbu rica-rica dengan daun kemangi, nikmatnya di makan dengan nasi hangat, bikin pengen nambah makan lagi. hihiikut rame'in posbar #CABEKU bersama #cookpadcommunity_surabaya memasak olahan #serbaserbiayam #ayamricaricakemangi #ayaminlopwityu#cookpadcommunity_jakarta


Ayam (Bakar) Rica Kemangi | Edisi Dibuang Sayang
Bismillah..Yaa hobi banget kayaknya...lain yang direncanakan lain juga yang dikerjakan hehe.. Beberapa hari lalu ngechat mbak @manda_evie nanya detail resep es jelly yogurt tapenya ehhh malah resep ini yang duluan diolah #tutupmukapakeserbet..Ceritanya Mamake abis ngangkutin ayam bakar yang ga habis dimakan dari rumah nenek Wawa. Emang rencananya mau Mamake olah jadi menu lainnya tapi sempat bingung mau dimasak apa..Cek ricek di cookpad...masyaAllah pas mbak @manda_evie baru saja terbitkan resep ayam rica kemangi. Akhirnya si ayam bakar di-recycle jadi ayam rica kemangi. Sekilas ayam rica ini jadinya mirip-mirip ayam lodho karena pakai ayam bakar..ayam lodho tanpa santan ^^Seperti biasa karena krucil ikutan makan jadi takaran cabe dalam resep Mamake sesuaikan. Kata Bapake Wawa, "yaaa bukan ayam rica dong kalau ga pedes"..hehehe...yaa mau gimana lagi..kasian krucil ga bisa makan kalau pedas.Salam nikmat tak tersisa 🥘Resep asli klik link ini⤵️https://cookpad.wasmer.app/id/resep/15089053-ayam-rica-kemangi?invite_token=UxddGSbVefJwZVdToRzD89Cc&shared_at=1623526524Source : Manda Evie#roemahcoklat#RecookBubuhanKaltim#BubuhanKaltim_Evie#KulaEtamCoCoK#Cookpadcommunity_Kaltim#Cookpadcommunity_Bontang#Dibuangsayang


Ayam Rica rica Kemangi
Hari minggu abis jalan pagi sama suami, pulangnya mampir pasar. Ngeliat kemangi jadi pengen bikin ayam rica kemangi hihiiihi. Alhamdulillah rasanya enak meski ga terlalu pedes karna cabe masih mahal


Ayam Rica2 Manado
Sebenarnya sama aja seperti ayam rica2 lainnya cm kl ayam rica2 Manado ada bahan salah satunya daun pandan dan kemangi, jadi rasanya ini pedeees + ada rasa pandan kemangi,daun bawang jadi makin mantaaaap rasanya kata temen yg orang Manado#5resepterbaruku#ResepPertamaku


Rica-Rica Ayam
Source : Dapur Renkganis @putrirenkganis(Dengan sedikit penyesuaian dan modifikasi).#CookpadIndonesia#KulaEtamCoCok#CookpadCommunity_Borneo#CookpadCommunity_Kaltim#CookpadCommunity_Balikpapan#PejuangGoldenBatikApron


Ayam rica rica
Kali ini saya buat ayam rica2 tetapi tidak menggunakan daun kemangi karena tidak ada di warung.


Ayam rica rica kemangi


Ayam Rica-Rica Kemangi
Suami suka banget ayam rica-rica buatan ibunya. So, buat ngobatin rasa kangennya, cuss deh bikin ayam rica khas bumbu mertua.


Ayam Bombay Rica-rica
setelah bosan dengan ayam goreng bumbu ungkep kok kayaknya ingin coba2 masak menu ayam yg lain..dan ini super asal tapi enak rasanya mirip rica2 yg pernah aku makan di salah satu resto menado..yuks cuss masak


Ayam Rica Kemangi
Lg pengen makan yg pedas",, #SiapRamadhan


Ayam Kemangi Rica rica
Kembali sama resep yang make daun harum ini.. 😄 rasanya saya sih suka banget..


Ayam Rica Rica Kemangi
Coba masak ayam rica2, tapi nggak bisa makan pedas jadi cabe cuma 5buah 😂 Resep aslinya ayam suwir ya, di sini saya tumis aja.Sumber vianney_lim99 (ig)#CookpadCommunity_Pontianak#CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_Kalbar


Ayam Rica-Rica Daun Kemangi
Hari ini suami ngajakin bukber romantis di salah satu resto yg menyediakan masakan ayam rica2,lalu pesanlah sii sayangku ini daann ternyata diluar ekspetasi kita.haha yasudah pulang2 doi minta bikinin ayam rica2 . Daann wohooo...suamii sukkaaa bangeett 😍 lets cooking moms...😘


Ayam Rica-rica Kemangi
Bersyukur banget karena pelanggan catering saya suka masakan rumahan, masakan yang biasa hari2 saya masak, jadi kalaupun ada yang oder dadakan, gak bingung mau masak apa, dan saya penggemar masakan Manado, rica2 ini salah satunya#JelajahResepRumahan#JelajahResep#cookpadcommunity_kalsel#cookpadcommunitybanjarmasin#cookpadcommunityborneo


Ayam Rica Kemangi
Nemu resep di IG @Cicie_kitchen, langsung ngiler dan pengen bikin dengan bahan seadanya. Cuma beli tambahan daun kemangi. Ada beberapa modifikasi karena keterbatasan bahan. Tapi rasa insyaallah enak. Hehehe


Ayam Rica Rica
Ayam mau diapain aja mah enak ya bunsaii. Kali ini di buat rica2 yg pedeess khusus buat mamak sama papak aj neh, 😁#Resolusi2019#BerburuCelemekEmas


Terong bumbu rica-rica
Ada terong mau dimasak apa lagi ya? Lagi pengen masak diluar kebiasaan.Buka2 cookpad kok tetiba tertarik dg resep bumbu rica-rica punya mba widjie yg sudah lama tersimpan. Akhirnya di buatlah terong bumbu rica-rica.Wih ternyata enak.. Bikin pengen nambah2 maemnya.Kyknya perlu buat stok bumbu rica-rica jg deh biar lebih satset lain kali.Trimakasih ❤#GenerasiAprontis#cookpadcommunity_kaltim#cookpadcommunity_borneo#kulaetamcocok#olahanterong

Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/15089053
Komentar (2)