❣️Chessecake New York❣️
Paso a paso
- 1
Integrar nuestra mantequilla con las galletas previamente trituradas. Reservar.
- 2
Vamos a empezar a cremar nuestro queso crema de forma que quede cremoso. Intercalando el azúcar.
- 3
Añadiremos uno a uno cada huevo. Y seguiremos batiendo hasta obtener una consistencia cremosa.
- 4
Una vez lista nuestra mezcla la basearemos a nuestro molde con galletas. Y se horneara a baño María por una hora y 20 minutos dependiendo de el horno a 200°C.
- 5
Para decorar podemos utilizar fresas, para la mermelada que haremos pondremos a fuego las fresas picadas con azúcar y jugo de naranja.
- 6
Una vez listo nuestro Cheesecake decorarlo de la forma que más te agrade.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Mariana Gallegos López le encantará ver cómo quedó.
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Soy Estudiante de Gastronomía en la Universidad de los Valles Centrales de Oaxaca 👩🍳!
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