Budín capucchino... Chocolate + café + vainilla

🤘😎 Bea Ruegsegger
🤘😎 Bea Ruegsegger @bea_cook_2020
San Miguel, Buenos Aires

Probando recetas para el savarin Essen salió este monstruo chocolatoso bien húmedo y aromático.

Budín capucchino... Chocolate + café + vainilla

Probando recetas para el savarin Essen salió este monstruo chocolatoso bien húmedo y aromático.

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Ingredientes

1 hora
10 a 12 racione
  1. 4huevos
  2. 500 grharina leudante
  3. 300 grazúcar común
  4. 50 ccesencia de vainilla
  5. 300 grleche líquida
  6. 120 graceite común natura o cualquier otra de calidad
  7. 60 grcafé instantáneo
  8. 60 grcacao en polvo Nesquik o similar
  9. 5 grpolvo Royal

Paso a paso

1 hora
  1. 1

    Batir huevos y azúcar hasta blanquear.
    Agregar vainilla, leche y aceite batiendo hasta unificar.
    Agregar café y chocolate. Batir.
    Agregar la harina en 2 veces. Mezclar y agregar el polvo Royal.
    Volcar inmediatamente en el savarin de 24 cm aceitado.

  2. 2

    Cocinar a fuego mínimo durante 45 a 50 minutos en cacerola essen o en el horno que debe estar precalentado a 180 grados.

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Cocinar hoy
🤘😎 Bea Ruegsegger
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Me gusta y divierte mezclar, batir, reir, quemar, amasar, crear, romper, diseñar... todo eso y más... volver a empezar.
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