ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید
به اشتراک بگذارید

مواد لازم

۴۵ دقیقه
۸ نفر
  1. 3 عددتخم مرغ
  2. 2 لیوانآرد
  3. نصف لیوانروغن
  4. 1 لیوانشیر
  5. 1 لیوانشکر
  6. نصف قاشق چایخوریکرم تار تار
  7. نوک قاشق چایخوریوانیل خالص
  8. 2 قاشق چایخوریبیکینگ پودر

مراحل تهیه

۴۵ دقیقه
  1. 1

    سفیده و زرده را جدا کرده ،سفیده ها را با نصف شکر و کرم تار تار خوب هم بزنید تا کف کرده و از هم زن نریزد
    زرده را با نصف دیگر شکر و وانیل هم بزنید تا کرم و کشدار شود سپس روغن و شیر را اضافه کرده و خوب هم بزنید

  2. 2

    آرد و بکینگ پودر را الک‌کرده به زرده ها اضافه کرده مخلوط کنید

  3. 3

    در نهایت سفیده را کم کم به مواد کیک اضافه کرده و با لیستک به آرامی هم بزنید تا کاملا یکدست شود

  4. 4

    مواد را داخل قالب چرب و آرد پاشی شده ریخته سه ضربه به سطح میز کار بزنید تا حبابهای آن خارج شود و در فر از قبل گرم شده با حرارت ۱۸۰ درجه قرار دهید تا پخته و سطح آن طلایی شود

  5. 5

    وقتی سرد شد از قالب خارج کرده به دلخواه تزیین کنید،این کیک به خوبی پف کرده حالت گنبدی پیدا نمیکند و بسیار پنبه ای و پوک است اگر در قالب ساده قطر ۲۲ سانت بپزید به راحتی میتونید از اون به عنوان کیک تولد با تزیین خامه یا فوندانت استفاده کنید

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید
Cook Today
Safura Dabiri
Safura Dabiri @safura_dabiri
در

نظرات (72)

دستورهای مشابه