من بارها مرنگ درست کردم ولی موفق نبودم اما به کمک دوستای کوک پدی بالاخره تونستم مرنگ دلخواهمو درست کنم.ممنون از همتون دوستای خوبم.❤

#سرآشپز_طلایی#مرنگ ساده#در فر#مرنگ

❖از یخ پرسیدند که 🍂🌸چرا اینقدر سردی؟یخ جواب خوبی داد؛ گفت:من اوّلم آب و آخرم آب،پس گرمی را با من چه کار؟پس "اِی انسان"!اوّلت خاک و آخَرَتهم خاک پس این"همه غرور" از کجا؟;🍁”سلام دوستای گلم شبتون بخیر🥰💞شیرینی مرنگ یکی از انواع شیرینی های ساده و فوری بین المللی است که با رنگ ها و طعم های بسیار متنوعی درست می شود، برای مشاهده آموزش کامل و مرحله به مرحله #طرز‌تهیه‌شیرینی‌مرنگ در ادامه با #Mari همراه باشید🤪♥️😆

دیروز درست کردم نمیدونم چرا دوسش نداشتم امروز با رسپی یکی از دوستان درست کردم عالی شدن😍😍😉😉#سرآشپز_طلایی#مرنگ

این مرنگ های جذاب رو با دستور دوست کوکپدی ام @zs_dogholooha درست کردم

#ابتکارمن داشتم مرنگ درست میکردم یه کاری برام پیش اومد مجبور شدم بذارم یخچال دوساعت بعد برم تو قیف بریزیم و بزنم وبزارم تو فر که این شکلی شد ولی همه خوششون اومد دیدم یه ابتکار جدیده😂😅

سلام دوستای گل با دستور یه شیرینی راحت و زیبا و خیلی خوشمزه اومدم ...خیلی هاتون شاید تو بچگیتون از این شیرینی های خوشمزه خوردید که بین ما ها به نام پوکا شناخته میشد ...

شیرینی مرنگ و البته از نوع هفت رنگیک شیرینی پفکی بسیار سبک زیبا و خوشمزه.جزء دسته ی شیرینی هایی که در دهان آب میشوند😊👌همزن،فر یا بخاری یا کتری جزء ابزار اساسی ما هستند.#مرنگ#شیرینی#سارا_قاری

#شیرینی_مرنگ

2 دفعه مرنگ درست کردم که بنظرم زیاد هم نزدم تا سفت بشه و فرم بگیره

#مرنگ #سرآشپز_طلایی #دسر #شیرینی #ایده_تزیین

سلام به همراهان عزیز😍😍انشالله که حال دلتون عااالی باشه😘😘امروز اومدم با یه آموزش ساده و خوشمزه...مرنگ👌سه نوع مرنگ داریم فرانسوی،ایتالیایی و سوئیسی👇👇#مرنگ_فرانسوی ساده ترین و محبوب ترین نوعه که از ترکیب سفیده تخم مرغ فُرم گرفته و پودر قند بدست میاد. مرنگ فرانسوی با حرارت کم و در مدت زمان طولانی پخته می شه، شکننده و تُرده و در مقابل حرارت فِر تغییر رنگ نمی ده و رنگ پذیرهبافتِ این شیرینی مثل پفک میمونه یعنی وقتی میخورید انگار دارید پفک گاز میزنید.انشالله که درست کنید و لذت ببرید و عکسهای خوشگلش رو برام بفرستید😘😘💋#مرنگ #شیرینی #شیرینی_خونگی #شیرینی_آسون #آشپزی #شیرینی_پزی #قنادی #آموزش #خونگی #شیرینی_ساده

#سرآشپز_طلاییشیرین مرنگ خوشگل و راحت برای دیزاین کیک و دسرها👌👌👌

از دیروز که کلوچه درست کردم ۲ تا سفیده تخم مرغ موند منم امروز دست به کار شدم و فقط با ۲ تاسفیده تخم مرغ این مرنگای خوشمزه رو درست کردم، خیلی آسون و خوش طعم😊#سرآشپز_طلایی#مرنگ#شیرینی_پفکی

#شیرینی

سلام دوستان عزیزم این کیک ساده و خوشمزه با رسپی خوب دوست عزیزمون خانم صفورا دبیری عزیز پخته شده،اما وسط پخت کیکم برق خونمون کلا قطع میشه ☹️😒و‌کیکم نپخته باقی میمونه و‌نتونستم کاری کنم 😞و‌تو‌فر برقی موند،چون شب بودودیر وقت ،باید منتظر میموندیم تا برقکار میومد و‌علتشو‌متوجه میشدیم و تقریبا۱۲ساعت بدون برق بودیم ،اینم از داستان کیک‌پختن دیشبم،واقعا دلم میخواست کیک خوب وخوشمزه داشته باشم اما نشدو‌وسط کیکم خام موند تقریبا،دوباره بعد۱۲ساعت رفت تو‌فر تا پخته و‌برشته بشه🤨🤓بشه،اما فقط برشته شد😣 و‌پنبه ای نشد،خواستم به اشتراک بذارم،و یادگار بمونه 😍😀اشکالی نداره ،حتی حوصله عکس گرفتن هم نداشتم،اماسر فرصت دوباره با این دستور درست میکنم.انشالا شما هم با این دستور عاالی کیک خوبی داشته باشید.#غذای_روح#سرآشپز_طلایی#کیک_خوشمزه#کیک_پنبه_ای#شیرین_کام

#سرآشپز_طلایی#کیک_باب_اسفنجی #کیک #باب_اسفنجی#کیک_اسفنجی #کیک_پایه

#سرآشپز_طلایی#کیک#آشپزی_باهماز وقتی که کوکپد رو نصب کردم خیلی غذاهای جدید یاد گرفتم مخصوصاً کیکها و شیرینی ها که قبلاً اصلاً درست نمی کردم .خوبیه کیک‌ خونگی به اینه که میتونی مواد داخلش رو هر طور که دوست داری بریزی. یعنی من کیک کم شیرین دوست دارم ، شکرش رو کمتر میریزم و تو این مدل کیک اصلاً روغن نمیریزم .این آخر هفته به مناسبت تولد یکی از اعضای خانواده این کیک رو پختم.دوستان عزیزم رو به این چالش دعوت میکنم و امیدوارم که اونها هم کیک های خوشمزه ای بپزند. با هر دستوری که دوست داشتن😊@Maysa@madar

#مرنگ#سراشپز_طلایی

اگر تمام نکات رو کامل رعایت کنید و مواد اولیه مرغوب باشه یک کیک بینظیر دارید،این کیک مناسب قالب ۲۲ سانت با ارتفاع ۱۰ یا بیشتر،من کیک دو طبقه درست کردم پس از قالب قطر ۱۵ و ۹ سانت استفاده کردم و ارتفاع کیک ۱۲ سانت بود

امروز رفتم سریخچال و دیدم دوتا سفیده تخم مرغ از چند روز پیش که شیرینی پَر درست کردم مونده،گفتم تا خراب نشده یه فکری کنم که به ذهنم مرنگ گردویی خطور کرد و پاشدم و درستش کردم😋باورتون نمیشه فقط با ۲تا سفیده تخم مرغ، ۲۴تا دونه مرنگ گردویی آماده شد🤩🤩#سرآشپز_طلایی#مرنگ_گردویی#مرنگ#شیرینی

#سراشپز_طلایی#مقدماتی#مرنگ

#مرنگ_فرانسوی#سرآشپزطلاییمرنگ داریم چه مرنگی 😋😋😋🤩🤩🤩تزیین با مرنگ یکی از روش‌های پرکاربرد در تزیین کیک و بیسکو کیکه که بچه ها از دیدنش لذت میبرنسبحان مامان هم کلی از دیدن این مرنگها ذوق زده شد 😍🤩

شبتون بخیر 😊خواستم این پست رو چند روز دیگه بزارم که یکنواخت نباشه براتون ولی به خواست یکی از دوستان عزیزم زودتر گذاشتم که اگه دوس داشتید ازش استفاده کنید،مرنگ همونطور که میدونید یه شیرینیه که فقط با دو ماده اولیه اصلی درست میشه و حالت خشک داره ولی تو دهان آب میشه،اگه شیرینی اش رو ملایم کنیم خیلی دلچسب میشه،از مرنگ در تزئینات کیک و شیرینی میشه استفاده کرد چون حالت پذیره و با ماسوره و قیف هر شکلی دوس داشتید میتونید بهش بدید،هم ساده و بدون سیخ چوبی میتونید استفاده کنید هم با سیخ چوبی برای روی کیک میشه استفاده کرد،من بعد از ۵۰ دقیقه رفتم بهشون سر بزنم دیدم فرم خاموش شده و زیرش مقداری آب انداخته بود و به سختی از کاغذ جداش کردم و مقداری شکلشون تغییر کرد ولی باز قابل استفاده بودن،پس قشنگ تر ازین میتونید درست کنید،با تشکر مجدد از نفس جان ❤🙏⚘#مرنگ_چوبی

این مدل کیک بافت نرمی داره و مورد پسند خیلی ها هست

این مرنگ عالیه‌ راحت و سریع و با کمترین مواد آماده میشه واسه #شب_یلدا عالیهمیشه رنگ خوراکی هم بهش زد و به رنگ و شکل دلخواه در آورد

این کیک رو برای تولد همسرجان درست کردمکه البته یکمی هم خرابکاری کردم😅#سرآشپز_طلایی

سلام دوستان و همراهان همیشگی 🙋‍♀️🙋‍♀️مرنگ های رنگی رنگی من با دستور استاد شیرازی@mojtaba_kako_shiraziاین مرنگها خیلی مورد استقبال بچه ها قرار گرفت.