甜甜鹹鹹又爽脆的照燒豆皮海苔黃瓜卷！

短時間就能完成的甜椒照燒肉捲，用梅花烤肉薄片包裹紅、黃甜椒絲，肉香中充滿蔬菜的甘甜，一點都不油膩。除了是很好的下酒菜、下飯菜，顏色豐富的肉捲同時是是很適合帶便當的料理！【訣竅提示】1.肉片捲好後收口一定要在下方，煎熟之後自然能黏合在一起。2.除了包甜椒，金針菇、洋蔥絲、青椒絲也很適合。

煎的香香的漢堡肉排真的很吸引我，讓我愛上自己動手做漢堡排，以往都是只用了基本的食材捏肉排，這次多加了根莖類的馬鈴薯、紅蘿蔔， 提升肉排的營養，而口味也換成了日式照燒，鹹鹹甜甜的醬汁，好美味❤

最近迷上了照燒系列菜，上禮拜才煮了照燒雞翅，覺得鹹鹹甜甜的口味好好吃，而且醬汁沾上白飯也很美味，有點像烤肉醬的蜜汁香味，所以這次又想試試看照燒鮭魚，一樣一次就可以成功喔，是很適合大人小孩都愛的美味 :)完整食譜也可以參考這喔 http://amonologuegram09.pixnet.net/blog/post/346856159更多料理可以瞧瞧 https://www.facebook.com/SALifePhoto/

雞排閃亮的焦色醬汁，搭配上一點蔬菜，再裹上鹹甜的醬汁，煮的香嫩的雞排，配上一碗白飯，在家也可以吃到好吃的照燒雞排，真的是超享受的呢!看示範影片:https://youtu.be/wVsb0xmIXug

第一次嘗試皮蛋料理～ 對於皮蛋跟臭豆腐是一樣的矛盾心情，一開始覺得臭臭，但入口後又感覺很美味，這次有沾上鹹甜的照燒醬汁，那香味實在是讓人很想再配罐啤酒，是一道超讚的下酒菜喔，一起試試看吧😀完整食譜也可以參考這喔 http://amonologuegram09.pixnet.net/blog/post/348122894更多料理可以瞧瞧 https://www.facebook.com/SALifePhoto/

經常醬燒豆皮給家人帶便當，吃久了會膩，萬能煮婦總是有魔法變出花樣。將家常菜稍加變化並用龜甲萬御釀醬油做出照燒海苔豆皮捲，生豆皮煎過後吸滿醬汁，色澤光亮，醬油味道醇厚，入口慢慢釋出甘甜，猶如在黃昏走進森林，紅霞輕灑感受濃郁而溫和。照燒豆皮捲搭配小黃瓜清脆多汁與海苔鹹鮮，可口美味。

吃火鍋餘下的牛肉片及金菇，捲兩捲，不消一會，摇身變成金菇牛肉卷🫔

鹹鹹甜甜的小食，在有點餓、又不太餓的時候上桌剛剛好😋

加入少量小黃瓜（清冰箱），沒想到增加清脆的口感，甜鹹甜鹹的小朋友也愛！#好料日記

可愛的「吐司抱抱卷」簡單就能完成、一次做了「火腿蛋起士抱抱卷/水蜜桃乳酪抱抱卷」鹹甜口味都很美味！！MissQ My Little Kitchen~http://popo320pig.pixnet.net/blogPopo小日子~https://www.facebook.com/popo320pig

#好料日記只消將秋葵用肉片包捲起來，簡單利用醬油、清酒、味醂照燒調味，甜甜鹹鹹的風味不但下飯，也很適合作為便當主菜，不妨試試！🐈‍⬛貓兒小叮嚀：🌸花型壽司下回分享！敬請期待喔🌸歡迎來貓家坐坐😆【貓兒食堂-7貓2奴料理日記】👉https://www.facebook.com/thecatstable

鹹鹹甜甜的照燒醬搭上海鮮自然的清甜，開胃又下飯，即使拿來當下酒菜也很正點，今天豪邁點，來個整隻處理，即使當宴客菜也挺適合呢~利用黃金玄米油互相搭配，美味又沒負擔，歐伊C哦~訣竅提示對料理有興趣也喜歡歐巴桑食譜分享的朋友歡迎一起加入{歐巴桑的快樂廚房}，讓我們一起品嚐幸福的味道~https://www.facebook.com/OuBaSangDeKuaiLeChuFang家常菜ˊ烘焙ˊ中式點心ˊ異國料理....持續PO中歐巴桑的部落格:http://tw.myblog.yahoo.com/jw!P1icrCyTEQeTSAvBtckI1Qusktk-

夏天到了，是個在廚房很難"罰站"太久的季節，三餐也常食慾不振哪！這時下廚我喜歡做的菜多以鹹甜口味為主，醬燒甘醇的照燒滋味尤其適合做為調味的首選，像是今天要跟大家分享的照燒中卷，就是一道讓你不用站廚房太久的便捷家常菜，有了它，搭配一點沙拉和涼菜、玉子燒之類的快速菜色，再來杯冰涼涼的飲料就是超級美味的一餐。*作者部落格http://nw0912.pixnet.net/blog*粉絲團https://www.facebook.com/Nata.Wade訣竅提示*將照燒中卷搭配成套餐的做法可參考http://nw0912.pixnet.net/blog/post/43897852 食後感想鮮美彈嫩的中卷裹上濃郁甘醇的照燒醬汁，香氣十足又下飯，時常都想炒一盤呢！

絕佳的下酒菜！熱炒店的料理你也可以自己做！訣竅提示1.天鱻鹹小卷本身已是熟食，不必要泡水洗淨，只要用水快速沖洗一下即可，泡水過久會流失本身味道。2.煎鹹小卷時，火要轉小，火太大容易燒焦。3.鹹小卷本身已有鹹味，做這道菜時不要再放鹽巴了。4.天鱻鹹小卷粉絲團http://goo.gl/D1Ec5.天鱻鹹小卷官方網站http://squidfamily.tw/

那天吃火鍋剩下一點肉片，又剩下一些金針菇，索性就先捲一捲，隔天煎一煎照燒，給孩子當配菜，沒想到竟然大受歡迎～也讓不愛吃菜的兒子，吃了不少金針菇進去肚子裡（計謀得逞～^_^）肉片裡面除了包金針菇也可以改包四季豆、馬鈴薯（最好先蒸熟再包）、山藥、年糕都可以。（之前包過日本年糕，小孩也很喜歡）在超市買了一瓶壽喜燒醬，拿來做照燒很方便。這個牌子的味道剛好，鹹甜適中。直接拿來料理，收汁味道就足夠了，非常快速又方便。（如果沒有壽喜燒醬，以往我都是醬油、味淋、水/高湯（1:1:2）有時候想要甜一點再補點糖，想要有點層次，就再加點柴魚高湯粉，或是水分換成高湯。

有句農謠說：「七月石榴八月梨，九月柿子黃了皮」，道出九月開始就是柿子的產季，最近不論在菜市場或大賣場都能尋覓到其身影，台灣栽培甜柿最於民國63年自日本引入，最早於台中縣和平鄉摩天嶺地區試種，並先後引進富有、次郎、伊豆、御所等甜柿品種。甜柿的營養素也十分豐富，含有蛋白質、胡蘿蔔素、維生素C、葡萄糖及鈣、磷、鐵等礦物質，每天吃一顆甜柿所攝取的維生素C，基本上就能滿足一天所需的一半。甜脆多汁的甜柿，除了當水果吃，也能像我們一樣，花點小巧思，就能做成這道「黑Q黃瓜甜柿卷」美味料理，食材也很家常，起司口味的黑木耳QQ圓搭配小黃瓜與甜柿，只要在淋上些許柚子沙拉醬來提味，就是一道不輸給坊間餐廳的開胃小菜。若改成黑糖口味的黑木耳QQ圓，完全不需再搭配醬汁，馬上變成一道可口的飯後甜點，新鮮又健康、營養又鮮甜！訣竅提示部落格．http://komama.pixnet.net/blog 粉絲團．http://www.facebook.com/komama2006 黑木耳QQ圓係以黑木耳養生露為基底，添加海藻萃取物(吉力T、果凍粉)與口味原料，一同加熱後待其冷卻成型，再用逐一挖切成球狀，進而製成口感Q彈、色彩鮮明的美味小點，有鮮奶、抹茶、起司、黑糖、咖啡及可可六種口味。除單吃品味之外，也可依照個人喜好，將黑木耳QQ圓當成粉圓來玩味，更可與鮮奶、豆漿、紅茶等飲品結合，滿足味蕾上不同滋味享受。

秋葵的黏液可以附著在胃黏膜上來保護胃壁，並且促進胃液分泌，改善消化不良的症狀。且富含膳食纖維，不但吃了會有飽足感，對控制體重有幫助呢!利用豬肉片將秋葵捲起，下鍋煎到焦香後再用照燒醬汁收乾，不但有鹹甜的醬香味，還有滑嫩脆口的秋葵口感，推薦給不敢單吃秋葵的朋友，當作便當菜也很不錯👍#好料日記歡迎加入小毓的粉絲頁一起玩料理👇 www.facebook.com/syukitchenIG追起來 🔎syukitchen

喜歡日本玉子燒的你也可以自己在家製作喔！非常快速又好吃！

這樣的搭配組合吃起來帶有一些日式的味道，雞腿肉用先蒸後煎的方式，讓肉質保持粉嫩，最裡頭的胡蘿蔔甜甜，帶點清新感，剛好平衡了外頭重口味的醬汁，yummy!訣竅提示更多小撇步在這裡～文章出處：http://piggrut.pixnet.net/blog/post/152331069與圓圓鼠一起玩廚房～https://www.facebook.com/chubbymouse

#防疫煮一樣的食材，不同的料理方式，呈現不一樣的好味道！😋

夏季7月至9月，是屬於澎湖小卷=中卷=透抽的季節，包入松露蝦仁飯，刷上照燒醬再送入烤箱，鮮美海味大爆發！搭配正盛産的台灣酪梨，拌成沙拉醬生吃最能保留所有的營養素，也是炎炎夏日的消暑「涼」品！

因為家裡還有蔬菜絲，就來捲一捲做一個簡單又好吃的料理吧！訣竅提示豬肉片事先處理好，醃漬過後，會更入味喔！捲的時候要沾麵粉，才不會煎到一半散開，而且也要先把封口處朝下先煎，讓他定型！食後感想甜甜鹹鹹的日式風味～又搭配蔬菜一起入口～是好吃又營養的一品喔！

燒肉捲包覆著清甜爽脆的小黃瓜,滋味濃郁卻不油膩 !使用了二次釀造技術製成的龜甲萬御釀醬油,醬色較為深邃,上色也較快,而醬油獨特的味道甘甜不死鹹，配飯單吃都超美味的。訣竅提示喜歡我的料理,請按【訂閱】支持呦~ 粉絲團散散步  www.facebook.com/sugerwinnie食後感想燒肉捲包覆著清甜爽脆的小黃瓜,滋味濃郁卻不油膩 !使用了二次釀造技術製成的龜甲萬御釀醬油,醬色較為深邃,上色也較快,而醬油獨特的味道甘甜不死鹹，配飯單吃都超美味的。

#全聯年中慶利用家中隨手可得的食材-雞蛋，配上小黃瓜麵條的口感搭上照燒醬完成的一道輕食料理。

甜豆肉厚有甜味和苦瓜一起川燙,加上鹹蛋一起快炒,速度快又好吃~ #真輕鬆

秋冬之際進補的同時 偶爾也來個清爽的黃瓜燒肉捲 豬肉烤過後釋放多餘油脂 增加酥脆口感 再淋上和風胡麻醬 一整個滿足........

夏天總是想來罐冰涼的啤酒~喝啤酒又怎能少得了下酒菜呢？這道叉燒鹹蛋黃雞捲不但賣相可愛，而且味道還很好呢！製作影片：https://youtu.be/3OCXJr3P_WI

冰箱找不到排骨可以燉苦瓜排骨湯轉念改作乾的😂

豬肉片和青葱超對味，只要注意眉角，就可以做出香嫩滑口的豬肉卷喔，除了當主餐，也是絕佳的便當菜。

#在地農支持在地小農！小黃瓜好吃又百搭，不同的料理方式變幻不一樣的好滋味！😋