রেসিপি এডিট করুন
See report
শেয়ার
শেয়ার

উপকরণ

  1. 150 গ্রামপেঁয়াজ
  2. 4টেবিল চামচ বেসন
  3. 2 চা চামচচাল গুঁড়ো
  4. স্বাদমতোকাঁচা লঙ্কা কুচি
  5. স্বাদ অনুযায়ীনুন
  6. পরিমাণ মতো ভাজার জন্য সাদা তেল

রান্নার নির্দেশ সমূহ

  1. 1

    পেঁয়াজ লম্বা করে কুচিয়ে নিয়ে নুন দিয়ে ভালো করে মেখে নিয়েছি।

  2. 2

    এবার ওতে ব্যসন, চাল গুঁড়ো, লঙ্কা কুচি দিয়ে মেখে নিয়েছি। খুব সামান্যই জল দিয়েছি।

  3. 3

    ব্যাটার রেডি হলে কড়াই তে সাদা তেল গরম করে ঐ মাখা থেকে চ্যাপ্টা করে তেলে ডিপ ফ্রাই করে নিলেই পেঁয়াজী তৈরী। সন্ধ্যা বেলায় মুড়ি সহযোগে দারুণ জমে যায়।

রেসিপি এডিট করুন
See report
শেয়ার
Cook Today
Anjana Mondal
Anjana Mondal @cook_25804448

Similar Recipes