Udah lama ada kembang tahu nganggur dan kebetulan ada daging ayam giling juga. Akhirnya dibikin kekian simple tapi enak dari Elza Simple Kitchen...lumayan buat ngemil 😋Setelah dikukus bisa juga dibuat campuran cap cay atau tumisan lain.PS. Dicampur udang, enak! Sayangnya aku agak ngerasa bersalah bikin campuran bahan darat+laut. Jadi aku buat versi ayamnya aja.Di pic, gulungan utuh sebelah kiri digoreng tanpa dipotong dulu, sebelah kanan dipotong dulu baru digoreng. Kembali ke selera ya, aku sih lebih suka yg crispy hehe 😚Yummmmmmyyyy 😄😍Coba, yuk! !💗

Kalau saya nyebutnya kekian tapi ada juga yang nyebut gohyong, ini full ayam tanpa udang. Pemberian bubuk ngohiong ini memberikan rasa khas sendiri, tapi kalau gak ada bisa diskip ya. Ini cocok banget kalau buat frozen food jadi kalau sewaktu-waktu butuh bisa langsung goreng hehehe, kalau saya kalau bingung bekal apa malemnya saya thawing jadi pagi tinggal goreng 😆. Buat sahur pastinya juga bisa ✨.#RamadanPilihMasak #SiapSiapRamadan

Sudah lama cookmark resep ini. Baru kesampean karena selalu lupa beli kulit tahunya. Akhirnya kemarin bikin dan ini simple banget lho bikinnya! Pas banget buat bunda yang mau masak cepat tapi enak dan bergizi. Anak-anak juga pasti suka banget. Lebih cepet lagi klo ikutin resep asli daging ayamnya digiling saja, saya dicincang supaya gak terlalu lembut.Sumber : Hes HidayatLink Asli : https://cookpad.wasmer.app/id/resep/13435249-kekian-ayam?invite_token=uwhsWknoNKth7MGVpzQypbYF&shared_at=1621896252#PejuangGoldenApron3#CookpadCommunity_Depok

Bingung2 mau bikin lauk apa, anak2 kalo dimasakin ayam dadanya pasti ngga kemakan krn kata mereka “keras” alhasil tiap beli ayam potong seekor (saya slalu beli ayam per ekor hidup dirumah potong), nah ini slalunya bagian dada dipisahin dan dijadikan ayam giling saja.Bosen dengan tumis2an akhirnya ketemu resep teh hes Hidayat bikin kekian simpel dan cepat. Alhamdulillah Kebetulan bahannya smua ada. Langsung deh kita eksekusi sajaCekidot moms..#JelajahResepTeman#JelajahResepSahabat#CookpadCommunity_Depok#CookingLover#PejuangGoldenApron3#RecookDepok_Bakulanku

Assalamu’alaikum...Suka deh klo bikin kekian ayam, luarnya renyah dan crispy tapi dalemnya juicy 🤤makan satu ngga akan cukup mam 😁anakku klo dibuatin kekian ayam pasti makan bolak-balik wlopun tanpa nasi,rasanya seneng bgt liat anak doyan sama makanan yg kita masak 🙈#CookpadIndonesia#CookpadCommunity_Yogyakarta#SelaluIstimewa#mrsferdimenuayam

Source : hes hidayatLama gak bikin ini, bahkan belum pernah nulis resepnya disini.Sekalian dehh,kali ini modalnya resep dari teh hes, alhamdulillah anak2 suka, Bundanya juga suka hahaa#cookpadcommunity_depok#TemanDepok#PejuangGoldenApron3

#PejuangGoldenApron2

Kekian ayam ini cocok buat cemilan atau bisa juga untuk lauk pendamping nasi.Karena agak susah nyari kulit tahu jadinya saya menggunakan kembang tahu saja. Ada perbedaan dari kulit tahu dan kembang tahu. Kalau kembang tahu teksturnya lebih bergelombang, gampang patah dan lebih garing. Sedangkan kulit tahu teksturnya lebih halus, rata dan lebih lentur.Source : Hes Hidayat#PejuangGoldenApron3#CookpadCommunity_Depok

stok kulit tahu masih numpuk di lemari, daripada expired, cuss kita pake buat masak kekian.