রেসিপি এডিট করুন
See report
শেয়ার
শেয়ার

উপকরণ

  1. ১টি বড় বেগুন
  2. ২০০ গ্রাম বেসন
  3. স্বাদ মতনুন
  4. 1/2 চা চামচহলুদ গুঁড়ো
  5. 1/2 চা চামচলঙ্কাগুঁড়ো
  6. 1/3 চা চামচকালোজিরা
  7. পরিমাণ মত তেল

রান্নার নির্দেশ সমূহ

  1. 1

    বেগুন গুলো পাতলা এবং গোল করে কেটে নিতে হবে

  2. 2

    একটা বাটিতে বেসন এবং সমস্ত মসলা একসাথে মিশে নিতে হবে তারপর অল্প অল্প করে জল দিয়ে একটা ঘন ব্যাটার তৈরি করতে হবে

  3. 3

    কড়াইতে তেল গরম করে নিতে হবে এবং বেগুনের ফালিগুলো বেসনের গোলা ডুবিয়ে তেলে লালচে করে ভেজে তুলে নিতে হবে

  4. 4

    রান্না করার সময় খেয়াল রাখতে হবে গ্যাস যেন মাঝারি থাকে

রেসিপি এডিট করুন
See report
শেয়ার

কুকস্ন্যাপগুলি

আপনি কি এই রেসিপিটি রেঁধেছেন ? আপনার সৃষ্টির একটি ছবি শেয়ার করুন!

Grey hand-drawn cartoon of a camera and a frying pan with stars rising from the pan
Cook Today
Rina Roy
Rina Roy @Roy_rina
Barasat

মন্তব্যগুলি

Swati Bharadwaj
Swati Bharadwaj @explorefoodwithSwati
Besh bhalo hoyeche tomar recipe ta⭐
Presentation o sundor..🍬
Amar notun recipe gulow somaye pele dekhte paro ar bhalo lagle like o onusoron dio♠️

Similar Recipes