#nv#week3

#priyoranna#Sushmita

#ebook2 নববর্ষ রেসিপি

#SFবাঙ্গালীর প্রিয় মাছ।ইলিশ তো আরও ভালো লাগে।ভারত গঙ্গা ও বাংলাদেশে পদ্মাতে এই মাছ পাওয়া যায়।পদ্মার মাছ আরও সুস্বাদু।

#f

#ebook2#পৌষ পার্বণ/সরস্বতী পূজাসরস্বতী পুজোয় ইলিশ মাছ খাওয়ার নিয়ম আছে অনেক বাড়িতে। আমাদের নিয়ম নেই তবুও শখ করে ইলিশ মাছের ঝোল খাওয়া হয়। ইলিশ মাছ নিয়ে আর কি বলব এত মাছের রানী। আর বেগুন দিয়ে এই ইলিশের তেল ঝোল অসাধারণ লাগে ভাতের সাথে।

#roj

#আমিরান্নাভালোবাসি বাঙালির পাতে ইলিশ মাছ পোরলে আর কিছু লাগেনা।

#ebook2#দূর্গা পূজাদূর্গা পুজোতে বাড়িতে নানারকমের রান্না হয় নবমীর দিন ইলিশ মাছের এই রেসিপি টি আমি বানাই আর ইলিশ মাছ খেতে সবাই খুব পছন্দ করে গরম ভাতের সাথে তো দারুণ লাগে খেতে ।

#ইবুক 14

#পূজা2020

#nv#week3আমিষ রান্নার মধ্যে এটা আমার খুব প্রিয় একটি রান্না। খুব কম সময় লাগে এই রান্না টা করতে।

#aaditi #nonvegrecipe

#ebook2#জামাইষষ্ঠী জামাইষষ্ঠীর খাওয়া দাওয়ার সময় যদি ইলিশ না হয় তা হলে ঠিক জমে না ,তাই আজ আমি জামাইষষ্ঠীর জমজমাট খাওয়া-দাওয়ায় ,ইলিশের তেল ঝাল এর একটি রেসিপি শেয়ার করলাম

#গল্পকথায় রান্নাবান্নায় জমে উঠুক আড্ডাটা চটজলদি রেসিপি

#ইবুকতেল ট্যাংরা বাঙ্গালীদের একটা প্রসিদ্ধ আমিষ পদ। যা গরম গরম ভাতের সাথে অসাধারণ লাগে।

#VS1Team up challenge, *non veg*এই সময় প্রচুর আমুদে মাছ পাওয়া যায়।ভীষণ ভালো লাগে এই মাছ ,আর অনেক ভাবে রান্না ও করা যায় এই মাছ।আমি আজ বানালাম আমুদে মাছের তেল ঝাল।

#জামাই ষষ্ঠী স্পেশাল#ebook 2 এটি চিংড়ি র একটি চিরাচরিত রেসিপি। আর খেতেও খুব সুস্বাদু হয়। জামাই ষষ্ঠী র দিন এই রেসিপি বানালে ভাতের সাথে খেতে দারুণ লাগবে।

#kitchenalbelaএটি খুব সুস্বাদু একটা রেসিপি এটা আমি আমার বাপেরবাড়িতে মায়ের কাছেই হাতেখড়ি দিয়েছিলাম এছাড়া শশুর বাড়িতে শাশুড়িমায়ের কাছেও এটা তৈরী করেছিলাম শুনেছিলাম এটা ঢাকাজেলার খুব মুখরোচক রান্না যেহেতু ওনারা ঢাকার লোক ছিলেন তাই রান্নাটা শিখতে খুব একটা অসুবিধা হয় নি তবে আমার শশুর মশাই ও আমার পতিদেবের খুব পছন্দের রান্না l এটা গরম ভাতের সাথে মেখে খাওয়ার কথা ভাবলেই জিভে জল ঝরতে থাকে l

#ebook2 বাঙালির জনপ্রিয় ঘরোয়া রান্নার সবার পছন্দের তালিকায় প্রথমের দিকে অবস্থান করে ইলিশ বেগুনের তেল ঝাল।ন। আমার খুব প্রিয় এই রেসিপিটি সকলের সাথে তাই শেয়ার করলাম।

#GA4#week18এই সপ্তাহে র ধাঁধা থেকে আমি ফিশ বেছে নিয়েছি..এই মাছ সবারই ভীষণ প্রিয়..তাই আমি এর দারুণ একটা রেসিপি বানিয়েছি ..গরম ভাতের সাথে আহা

বিভাগ ২#জামাই ষষ্ঠী স্পেশাল#ebook 2জামাই ষষ্ঠী র একটি চিরাচরিত রেসিপি হলো বোয়াল মাছের তেল-ঝাল। এটি খুব সুস্বাদু একটি মাছের রেসিপি।

#স্পাইসি রেসিপি

এই রান্না টি বাংলাদেশর একটি ট্র্যাডিশনাল রান্না। অনেকেই এই রেসিপিটিতে আলু আর কাঁচকলা দিয়ে থাকে আমি এটা কোন রকম সব্জি ছাড়াই করেছি।

এটা আমার শশুর বাড়ির খুব বিখ্যাত পদ। ইলিশ দিয়ে আমরা অনেক তো সরষে দই ইলিশ,ভাপা খেয়ে থাকি কিন্তু এটা একদম আলাদা সবাইকে বলবো একবার এটা বানাতে।

#WWগরম গরম ভাতের সঙ্গে দারুন লাগে। আর বানানো ও খুব ই সহজ ও খুব কম সময়ের রেসিপি যা আপনাদের সঙ্গে শেয়ার করলাম।

আমাদের সকলের খুব প্রিয় এই ইলিশ মাছ,টকদই আর কাঁচালংকা দিয়ে এই রান্নাটি খুব সুস্বাদু হয়,তেল একটু বেশি তেল দিয়ে রান্নাটি হয় বলে এর নাম তেল ঝাল ।