Gelatina de café Legal, fácil y deliciosa

Daniela Garcia
Daniela Garcia @cook_9764400
Estado De México

A mi esposo le encanta el café y este postre no fue la excepción, casi ni la foto tomaba... Ja ja... Bendiciones.

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Ingredientes

5 hrs
6 porciones
  1. 1 sobrecafé Legal
  2. 1.5 lagua
  3. 10 cucharadasazúcar o al gusto
  4. 1lechera
  5. 1leche evaporada o también puedes usar la que tomas comúnmente
  6. 1/2 cucharadacanela
  7. 1 tapitavainilla
  8. 8 cucharadascafeteras de grenetina

Paso a paso

5 hrs
  1. 1

    Haz tu café de grano, como siempre lo haces y agrégale el azúcar a tu gusto, yo tengo una pequeña cafetera antigua y allí lo hice, le puse 10 cucharadas de azúcar.

  2. 2

    Mientras el café hierve hidrata la grenetina en medio vaso de agua a temperatura ambiente, muevela para que se incorpore bien y déjala reposar.

  3. 3

    Una vez que sale el café, calienta la grenetina y agrega la, asegúrate que se disuelva bien.

  4. 4

    Vacía la preparación en un molde cuadrado para que después la cortes en cuadritos cuando esté cuajada.

  5. 5

    Mete al refri hasta que cuaje.

  6. 6

    Mientras esta hagamos la leche para acompañar.

  7. 7

    Mezcla en la licuadora la leche condensada, evaporada o normal, canela, vainilla.

  8. 8

    Una vez cuajada la gelatina corta en cuadritos y agrega la leche que mezclaste en la licuadora bien fría y disfruta.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

Comentarios (2)

Lena T
Lena T @Lena
Qué rico una gelatina de café, Daniela!! Entiendo por qué casi no te dejan tomarle foto! Qué gusto verte por aquí!!

Escrita por

Daniela Garcia
Daniela Garcia @cook_9764400
Estado De México
Me gusta mucho cocinar para mi familia, además decorar mi casa y escribir... Soy muy feliz... Bendiciones para todos.
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