Muffins con nuez y Stevia
graciela martinez IG @gramar09ok ☺💗 @gramar09
Dejo la receta de estos muffins muy fáciles, si los preparámos ahora ya lo tenémos listos y ricos para el desyuno. Los pueden hacer con azúcar común o con #Stevia. #miayudante
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Batir los huevos hasta que estén espumosos con la Stevia o azúcar (unos 5 o 10 minutos), agregar el aceite de girasol, la vainilla al gusto.
Tamizar la harina, bicarbonato, el polvo para hornear.
- 2
Agrega los ingredientes secos a la preparación líquida de los huevos, mezclar con ayuda de una espátula haciendo movimientos envolventes intercalando la leche por cucharadas y agregar las nueces, hasta que todo se haya integrado.
- 3
Colocar por cucharadas la preparación en los pirotines ubicado molde para muffins o moldecitos (es para que no deformen) llenar hasta 3/4 partes de su capacidad.
Llevar a horno precalentado moderado (180°) por 20 minutos.
Hacer la prueba del palillo, si sale seco ya están cocidos, retirar y dejar enfriar. (comento lo blanco que se vé sobre los muffins es una cda.de la cubierta de los alfajores, que al cocinarlo queda como capita de merengue, es una idea)
- 4
Decorar a gusto
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A graciela martinez IG @gramar09ok ☺💗 le encantará ver cómo quedó.
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