Torta de cacao súper húmeda con cobertura de merengue suizo😋😍

Daiana
Daiana @Daianacook2021

El bizcochuelo lo comes solo de lo bomba que es pero con el merengue...ni les cuento! mejor pruebenlo😉
Y además sin manteca ni huevos❌

Torta de cacao súper húmeda con cobertura de merengue suizo😋😍

El bizcochuelo lo comes solo de lo bomba que es pero con el merengue...ni les cuento! mejor pruebenlo😉
Y además sin manteca ni huevos❌

Editar receta
Ver informe
Compartir
Compartir

Ingredientes

1h
  1. 400 grsharina
  2. 1 cdapolvo hornear
  3. 250 grsazúcar
  4. 4cdas.cacao
  5. 200 mlaceite
  6. 1 tazaleche tibia

Paso a paso

1h
  1. 1

    Mezclar los secos en el centro, hacemos un hueco y agregamos el aceite y la leche, mezclamos y batimos enérgicamente unos minutos luego más suave

  2. 2

    Aceitamos y enharinamos tortera de 28 a 30 y volcamos la preparación. Llevamos a horno de 180° los primeros 25 min. Luego lo bajamos a 160° por 20 min más, aproximadamente, todo depende del horno

  3. 3

    Para el merengue: 2 claras y 100grs de azúcar y llevamos a baño María (fuego no fuerte) y revolvemos hasta que se disuelva el azúcar. Cuando toquemos con el dedo y no sintamos el azúcar, ya está pronto para batir hasta que quede un merengue firme y se enfríe. Le pueden agregar vainilla al inicio del batido.

Editar receta
Ver informe
Compartir
Cocinar hoy
Daiana
Daiana @Daianacook2021
Amo sumergirme en el mundo de la cosina😍es mi escape y en el encuentro el gran disfrute😋para disfrutar en familia💙
Leer más

Comentarios

Recetas similares