Pancake lembut dan empuk anti gagal!!

Divchan_
Divchan_ @DapurDiva_chan
Pekanbaru,riau

Udah lama bikin pancake,tapi suka gagal,,setelah coba in resep ini,,aku jadi bisa bikin pancake yg super empuk setiap hari😆,,hehe..resep ini terinspirasi oleh akun cookpad @Drill ,aku sedikit modifikasi resepnya ,jadi,,selamat mencoba ya!!dijamin anti gagal deh,,

Pancake lembut dan empuk anti gagal!!

Udah lama bikin pancake,tapi suka gagal,,setelah coba in resep ini,,aku jadi bisa bikin pancake yg super empuk setiap hari😆,,hehe..resep ini terinspirasi oleh akun cookpad @Drill ,aku sedikit modifikasi resepnya ,jadi,,selamat mencoba ya!!dijamin anti gagal deh,,

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

20 menit
10 pc pancake sedang
  1. 130 grterigu serbaguna (segitiga biru)
  2. 3 SDMgula pasir (gula bisa di skip atau bisa juga ditambah sesuai selera)
  3. 2 SDMmargarin
  4. 1 butirtelur
  5. 1 SDTbaking powder (sy pake yg double akting, 1/2 SDT aja)
  6. 1/2 SDTbaking soda
  7. 1 SDMmadu (boleh skip)
  8. Secukupnyavanili dan garam
  9. Bahan larutan susu
  10. 150 mlair hangat(sy pake 140 ml aja)
  11. 2 SDMair perasan lemon/jeruk nipis
  12. 27 grsusu bubuk (1 bks dancow shaset)

Cara Membuat

20 menit
  1. 1

    Pertama, larutkan susu bubuk,air dan perasan lemon,aduk rata dan diamkan selama 5-10 menit sampai menggumpal seperti di gambar 👇

  2. 2

    Setelah itu,campur semua bahan kering hingga rata,

  3. 3

    Campur larutan susu lemon dg margarin yg sudah di cairkan,sisihkan

  4. 4

    Masukkan telur dan madu ke dalam wadah bahan kering,dan masukkan larutan susu lemon,aduk rata dg whisk sampai adonan mulus dan tidak ada lagi tepung yg menggumpa

  5. 5

    Pastikan adonan tidak terlalu cair dan tidak terlalu kental.diamkan adonan selama 10 menit sampai keluar gelembung"

  6. 6

    Setelah itu,panaskan teflon dg api kecil selama 5 menit,tuangkan 1 sendok sayur adonan ke dalam teflon yg sudah benar" panas, tutup teflon,lalu setelah pancake nya keluar gelembung,balikkan pancake,lalu masak hingga matang selama 1 menit,angkat, (agar pancake nya mulus,pastikan api nya kecil ya,,dan merata panasnya)

  7. 7

    Sajikan dg parutan keju atau madu /susu kental manis,,hm,,mantaapp😍😍

  8. 8

    NB:

    -UNTUK PANCAKE YG MULUS, PASTIKAN API NYA KECIL AJA YA,,DAN SEBELUMNYA TEFLON NYA HARUS DIPANASKAN DULU DG API KECIL,,KALO MISALKAN PANCAKE NYA LEBIH CEPAT COKLAT NYA (AGAK GOSONG),BERARTI API NYA MASIH KEBESARAN,DAN KECILIN LAGI YAA,,
    -KALO WARNA PANCAKE NYA MASIH BLM MERATA,,BERARTI PANAS TEFLON NYA BLM MERATA,,
    DISINI SAYA PAKAI SENDOK MAKAN/SENDOK TEH YG UNTUK TAKARAN YA,,
    -SEKIAN,,TERIMAKASIH,,

    SILAHKAN RECOOK YAA 😉😉😉😆😆😇

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Divchan_
Divchan_ @DapurDiva_chan
pada
Pekanbaru,riau
Siapa bilang gadis smp itu gabisa masak??-div
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa