Tempe mentai ini ada di resepnya mba Ade @dapurade50. Bikin penasaran kan, apalagi katanya tekstur tempenya jadi kayak daging. Diresep mba Ade pakai tempe homemade, berhubung belum bikin tempe sendiri lagi, saya pakai tempe yang di pasar aja 😄Saya modif sedikit, untuk resep asli sila ke sinihttps://cookpad.wasmer.app/id/resep/15104895-tempe-mentai?invite_token=gvfYreP5wdXTcfUwTnRbxuP8&shared_at=1624548123Source : Dapur ade#BerapiBerami_KulinerKhasBetawi#KulinerKhasBetawi_DapurAde#CookpadCommunity_Kalbar#DutaRecookBorneo

Salmon Udh biasa tapi tempe Ruarrrrr biasaa ❤️Klo olang bilang jng jd mental tempe klo ak bil mending jd mentai tempe haha . Tempe cuman digoreng aja enak bgt , tapi ini di teriyaki dulu ,yg doyan tempe orek di rmh juga suka makan tempe mentai , dibawa bekel kantor pula 🥰Iseng iseng bikin ,enakkkk juga tempe di olah jd gini hihi .#TeriyakiSaos mentai kearifan lokal, Tanpa Mentaiko saya gunakan Tobiko . Saus nya pakai takaran sendok .Nb : Tempe nya mau di goreng dulu baru masak sama saus bisa , mau marinasi dulu jg bsa .#Tempeh #OlahanTempe #Kedelai #MentaiTempe#MentaiRice #NasiMentai #SalmonMentai #Sauce #Tempe #SausMentai#SliceCuteCake #Seaweed #RumputLaut #Nori

Mentai, makanan kekinian ini sudah berubah dari versi aslinya di Jepang, ya bisa dibilang ini mentai-mentaian lah. Karna anakku suka banget, jadi nyobalah bikin sendiri dengan macam-macam isian. Ternyata isian yang paling enak nurutku emang salmon, tapi salmon mahal jadi nggak bisa sering-sering hehe. So, ini aku coba bikin versi ekonomisnya pakai ikan tuna beli di kang sayur, uhuy enak juga kok😍Ohya aku masih takut mau coba pakai blow torch jadi panggang di oven tangkring taruh di rak paling atas.Shoyu: kecap asin jepang#GA_TheNextLevel#week33

Di rumah cuma ada tuna jadi bikin mentai pake tuna ga pake salmon. Rasanya enak, masak berdua sama sang anak.. anak lahap, mamak senang

Tempe, makanan Indonesia banget yang menduniaMakanan sederhana but need effort untuk membuatnyaBangga rasanya bisa menyajikan masakan di meja makan untuk keluarga tercinta dengan bahan olahan sendiriEverything from scratchThanks for #CookpadIndonesia atas kesempatannya untuk belajar membuat tempe di program #Rakit #PDKT#PDKT_TempeLupin#TempeBuatanku#PekanPosbarTempe#KulaEtamCoCok#CookpadCommunity_Borneo#CookpadCommunity_KalTim#CookpadCommunity_Balikpapan#masak3menit

Bosen dgn olahan tempe yg di goreng begitu-begitu aja hari ini berhubung membaca email yg masuk lsg saja cus nguprek ke dapur, kebetulan stok tempe di kulkas emang msh ada....Langsung aja kita bikin #TempeBuatanku dan #PekanPosbarTempe selamat mencoba 😋

Anak2 suka sekali beef mentai rice ini... berhubung harga belinya tergolong mahal, maka kita buat saja...

Kali ketiga bikin salmon mentai ini dan baru sekarang di dokumentasiin karena anakku yg tdnya ga doyan banget ama sushi n segala japanese food, begitu makan ini jd doyan dan minta dibikinin terus.Oiya yg ini saya bikin versi dimatengin dl salmon dan enokinya, ga pake torch tp di oven karena suami masih anti masakan mentah 😑

Punya tuna fillet, bingung mau di masak apa. Akhirnya coba coba buat tuna mentai dengan bahan seadanya dirumah. Ternyata rasanya bikin mau nambah🙈

Anak saya suka banget makan salmon mentai. Memang enak sih, bundanya juga suka. Tapi harga salmonnya itu lho yang ga enak, hehehe... Jadi ga bisa sering-sering masak salmon mentai.Untuk menyiasati di saat tidak ada salmon, ganti saja dengan tuna. Rasanya memang tidak segurih salmon tapi tetap enak dan lembut kok. Anak saya sih sama aja lahapnya makan tuna mentai atau salmon mentai, ga ada bedanya, hehehe..Let's get cooking !

Pernah ngga tiba-tiba pengen banget suatu makanan? Rasanya udah kayak ngidam. Nahini.. bulan lalu tiba-tiba kepengen banget hal-hal berbau mentai. Langsung deh cuuusss bikin salmon mentai

Gara - gara liat food traveller makan ini mentai jadi ngiler aku.