7. Bolen Piscok & Peyeum

Bakulan kedua q yg lg q rintis di kota orang 😄 yg katanya bandung terkenal dgn bolen'y & hrganya yg lumayan tinggi jd coba ngulik" resep drmana" & kita olah sndiri resepnya biar gk bkin kantong bolong & hrga jual bisa standar gk setinggi yg dijual sm brand" oleholeh bandung yg trkenal itu 😁
7. Bolen Piscok & Peyeum
Bakulan kedua q yg lg q rintis di kota orang 😄 yg katanya bandung terkenal dgn bolen'y & hrganya yg lumayan tinggi jd coba ngulik" resep drmana" & kita olah sndiri resepnya biar gk bkin kantong bolong & hrga jual bisa standar gk setinggi yg dijual sm brand" oleholeh bandung yg trkenal itu 😁
Cara Membuat
- 1
Bahan A : campur semua bahan, uleni hingga kalis.. Sekiranya masih lengket di tangan bisa ditambahkan sedikit demi sedikit tepung pro tinggi.. Setelah bahan kalis, timbang per 20gr lalu bentuk bulat. Resep ini bisa jd 20pcs bolen
- 2
Bahan B : campur semua bahan B sampe bisa dibentuk bulat.. Sekiranya masih hancur bisa ditambahkan sedikit minyak goreng ya.. Lalu timbang per 10gr & bentuk bulatbulat
- 3
Siapkan bahan A lalu giling menggunakan rolling pin, masukkan bahan B ke dlm bahan A lalu gulung
- 4
Setelah bahan A & B sudah menjadi 1.. Rolling pin lagi baru masukan isian seperti peyeum.. Untuk isian piscok bisa gunakan selai coklat & utk pisangnya bisa ditumis dlu menggunakan mentega agar rasanya semakin lumer 😊
- 5
Setelah memasukan isian.. Gulung lalu lipat atas bawah menyerupai surat
- 6
Olesi permukaan atasnya dengan kuning telur & beri toping
- 7
Panggang api atas bawah 150 -/+ 20 menit
- 8
Setelah kering & matang, jgn dlu dikeluarkan.. Tunggu hingga anget baru keluarkan dr loyang.. Menghindari bolen hancur
- 9
Siap dikemas, dijual & dinikmati
- 10
- 11
Semoga bermanfaat ♥
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Bolen Piscok Bolen Piscok
Sepotong bolen tidak akan cukup untuk saya dan suami. Jadi kadang beli sekotak bakalan habis dalam sekejap mata. Iseng2 cari resep bolen dan ketemu dengan bolen mbak Kartikadews. Kayanya simple....dan taraaaaa....jadilah kue bolen piscok ini.Enak bingit....ini pertama kali saya bikin bolen dan jadi...seneng banget. Widya -
Bolen Piscok Bolen Piscok
Gegara kepengen makan bolen piscok amanda yg legendaris rasanya, tp apa daya disini blm ada toko kue amanda jdny ngubek2 resep yg ada di cookpad dan tara...nemu resep nHnCook||Hikmah.rasanya endulita bun..mirip ky yg djual di emol2 itu😊 Mama Berna & Daici -
-
Bolen Peyeum / Tape Singkong Bolen Peyeum / Tape Singkong
Punya Tape Singkong / Peyeum Bandung dikulkas, bikin Bolen Tape / Peyeum, baking snack favorite Ibu. Perlu waktu sekitar 3 jam untuk persiapan adonan sampai Bolen matang. Rasanya enak, berlapis / layer banyak dan wangi margarine.#CookpadCommunity_Jakarta#KueUntukIbu Isnawati -
Bolen Peuyeum Bolen Peuyeum
Singkong merupakan salah satu umbi yg ada di Indonesia.Biasa nya kita konsumsi singkong dengan cara hanya di goreng saja. Atau kukus saja atau di buat makanan tradisional lainnya.Tapi kalo olahan singkong yg di buat jadi tape. Pasti ga asing lagi.Kebetulan tetangga saya jualan tape peuyeum. Rasanya emang enak banget menurut saya. Beda sama yg di jual pasaran gtRasanya manis.Lembut dan emang bener bener enak gitu.Kali ini saya lagi males bikin olahan tape yg biasa. Saya kali ini mau bikin bolen pake isian tape aja.Kebetulan masih punya sisa korsvet berapa bulan lalu. Dr pada ga dimanfaatin..ya udah di buat isian bolen Rasanya lembut.#cookpadcommunity_semarang Dessy Solehyanti -
Bolen Piscok (Pisang Coklat) Bolen Piscok (Pisang Coklat)
Hi bundaTrial resep lagi dan lagi , kali ini resep nya bunda Dian Farizi lagi . . Kenapa di sebut bolen Piscok part 2 , karena sebelumnya aku pernah recook bolen juga . . Kalau yg pertama cara lipetnya jadi satu , satu adonan di lipet berkali kali sudah jadi baru di potong . Kali ini gak ya. . Satu adonan berkali kali , tahap tahapnya beda ya . .Maricob bunda Dyandini Soewiryo -
Bolen Piscok No Korsvet Bolen Piscok No Korsvet
Source : Maccby_kitchen#KusukaNGEMIL#pekaninspirasi#cookpadcommunity#clovercookinglover#cookpadersjawabali#tidaksekedarmemasak#cookingwithhearteatingwithlove Yanda Starilia -
Pisang bolen dan peyeum bolen Pisang bolen dan peyeum bolen
Kebetulan ada puff pastry nih sisa zupa zupa kemaren nih.. kepikiran pengen bikin bolen 😁.. eh ternyata enakk.. ga kalah sama yang di jual di toko toko lohh.. untuk puff pastry nya saya masih pakai yang instan ,next time saya coba yang homemade ya 😉 let's cook 💙 Eclairs kitchen -
Bolen Piscok Teflon Bolen Piscok Teflon
Source : Yanda StariliaLagi ada pisang uli dirumah, pengen coba dibikin bolen. Nemu resepnya mba Yanda Satrilia yang simpel banget, tapi saya bikinnya diteflon ternyata berhasil (yeeeey🤣), hanya tekstur luarnya saja gak secantik yang dioven. Rasanya yummie banget meskipun gak pake korsvet, saya bikin setengah dari resep. Kapan2 bikin lebih banyak lagi deh😂😂😂. Amel Karmachameleon -
Bolen Piscok dan Pisju crunchy Bolen Piscok dan Pisju crunchy
Penasaran banget bisa bikin camilan kesukaan keluarga,,, pas ada pisang raja,, langsung dech cuzz bikin bolen Tuinsanawa -
Bolen isi piscok Bolen isi piscok
Beberapa waktu yang lalu beli bolen weh rasanya enak banget, dan nagih. lia margarita -
Bolen piscok Bolen piscok
karena penasaran setiap kali temen posting bolen maka penasaran pula minta resepnya dr miss arvi...tq miss arvi sdh berbagi resepnya bolennya mey yanie
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar