Makan sayur bagi anak anak susah banget..Maunya kalo sayurannya yang berasa gurih.. maunya yang pakai jamur...Nah sayuran ini murah meriah tapi sehat in syaa Allah. Ada beberapa sayuran tapi tanpa udang, ayam dan cumi.

Capcay sayuran ini sangat cocok untuk yang lagi menjalani diet #vegan l easy cooking en tasty... Berikut resepnya... Oh ya, sayurannya saya ga pake takaran jadi dikira2 aja banyaknya... 👍👌

BismillahSaya suka banget sama sayuuurr 😍.Pokoknya dalam satu piring saya makan, sebisa mungkin ada sayurnya. Kalo lauk sih tempe goreng garit tok pun boleh.🔸TIPS masak capcay supaya sayurannya tetap segar dan hijau: sebelum dimasak, sayuran dapat direbus sebentar, kemudian masukkan kedalam air dingin, dan memasak dengan cepat.Sehingga menghasilkan sayuran yang tetap berwarna hijau dan garing.Source: @Ferasty_yutakanai19https://cookpad.wasmer.app/id/r/15960992#GenkPejuangDapur#GenkPeDa_Eksis#CookmemberPeDa3_Ferasty#CookpadCommunity_Yogyakarta#GenerasiAprontis

Paling demen masak capcay apalagi yang isinha banyak sayurannya. sungguh menggoda lidah bagi pecinta sayuran. Rasanya ga kala deh sama resto.#PejuangGoldenApron3#mingguke5#pakcoy#kembangkol#capcay#sayur#jagungmanis

Ini masakan minggu lalu. Ada ayam dan aneka sayuran, kepikiran dibikin tumis ala stir-fray sederhana. Terinspirasi pula masakan stir-fray di IG foodiechina888. Tentu ini menyesuaikan selera saya. Sayurannya apa yang ada di kulkas. Ayam dan syuran diiris tipis lalu diblanching (dibilas di air mendidih), kecuali wortel dan labu siam saya agak lama blancingnya supaya matang. Tumis bawang putih dan daun bawang, masukkan ayam dan sayuran yang sudah diblanching, beri merica, kaldu bubuk, garam dan minyak wijen. Jadi deh, sedap, sayusannya masih kres-kres tapi matang. Cobain moms #PejuangGoldenBatikApron #ResepWongkito #CookpadCommunity_Palembang #Capcay #Blancing #MasakItuSaya

Isian capcay bisa bervariasi ya. Ada yang pakai seafood, ayam, telur orak-arik, kembang tahu, bahkan kekian. Untuk capcay yang saya bikin kali ini isiannya full sayuran.Untuk cara masaknya, saya lebih suka begini, sayurannya diblansir terlebih dahulu. Jadi dimasak terpisah dengan kuahnya. Sayurannya saya rebus dulu, ga perlu sampe terlalu matang ya agar teksturnya masih kres. Nah, setelah direbus, baru deh rendam sayuran dengan air dingin untuk menghambat proses pemasakan lebih lanjut. Setelah suhu sayuran hangat kuku, baru ditiriskan. Setelahnya, baru sayuran ditata dan disiram dengan kuahnya. Selain teksturnya masih kres, rasa sayurannya pun masih manis dan yang pasti kandungan gizi lebih terjaga ya.Source: @contohmenudiet#Capcay#PejuangGoldenBatikApron#ArisanKopiJos_Inay#KopiJos#CookpadCommunity_Yogyakarta#SelaluIstimewa

Bikin sayur yg simple aja dan ga pake msg, smua sayurannya tinggal di masukin ke wajan, ga sampe lima menit jadi dh, memanfaatkan sayuran yg ada di kulkas aja, cuma perlu waktu motong2in sayurannya, biasanya aku udh di stok sayuran yg dipotongin, jdi bgitu ke dapur tinggal ambil dan tinggal cemplungin aja ke wajan, hehe...bocils juga tinggal milih sayur kesukaan mereka, simple alhamdulillah 😍

Saya suka capcay yg berkuah tapi gak banyak yg nyemek - nyemek gitu 😁.

Masak sayuran simple

Boleh yah sesekali posting capcay. Karena anak-anak saya suka sekali wortel. Bahan sayurannya menyesuaikan isi kulkas masing2 yah. Kalo saya biasa stock bahan yang ini dikulkas. Bumbunya simple tapi nagih. 😁

Berawal dari request adek buat dimasakin capcay sayuran. Eh sekarang jadi hobi masak ini. Soalnya simpel sih, cepet, gak ribet😉

Pengen bngt masak yg serba sayuran pas bngt ada bermacam2 sayuran di kulkas. Dan hari ini buatlah capcay sayuran.