مراحل تهیه
- 1
آرد و تخم مرغ را داخل قابلمه میریزیم و هم میزنیم تا آرد گوله نشه بعدش برنج رو هم میشوریم و میریزیم توی قابمه
- 2
سبزی و دوغ و نخود را اضافه میکنیم و به اندازه ی سر خالی قابلمه آب پر میکنیم
- 3
قابلمه رو روی گاز میذاریم و با حرارت بالا مدام هم میزنیم تا بجوشه
بعد از جوشیدن زیر گاز را کم میکنیم و اجازه میدیم بپزه
پ.ن: در آش رو نبندین تا رنگ آشتون تیره نشه - 4
پ.ن: بهتر است برای آش از سبزی تازه استفاده کنیم تا رنگ آش سفید بمونه، اگر از سبزی فریز شده استفاده کنید رنگ آش تیره تر می شه
پ.ن: سبزی آش را درشت خرد می کنیم که آشمون سبز رنگ نشه - 5
نوش جون♥️
دستورهای مشابه
-
-
-
-
-
-
آش دوغ اردبیلی
من برای این ظرف آش مواد لازم را دو برابر کردم عالیه توصیه میکنم حتماً درست کنید#سرآشپز_طلایی#افطاری#آش_دوغ خانم طلا -
-
-
آش دوغ
بعضی از آدماخاطراتشون یه جورِ عجیبی دوست داشتنیه.گرم، دلنشین و به یاد موندنیدقیقا مثل یه آهنگِ قدیمی كه وقتی به آخر میرسهدوباره میزنی عقب تا از اول گوش کنی...#سرآشپز_طلایی#آش#آش_دوغ amani -
-
آش دوغ🥣
#سرآشپز_طلایی#آش_دوغآش دوغ یکی از آش های خوشمزه اصیل ایرانی هستش که در اکثر شهرهای ایران با رسپی های مختلف تهیه میشه آش دوغ رو ترجیحا" باید با دوغ ترش محلی درست کرد ولی با دوغ های کارخونه ایی هم میشه درست کرد این آش خوشمزه رو من با دستور @atefe_motevalli درست کردم که واقعا عالی بود Lida Aali -
-
-
آش دوغ مادرشوهر پز برای سیزده بدر
این دستور آش دوغ برای سمت آستارا هست که از طریق یک اقوامی که آستارا کنار دریا همین آش رو میفروشن یاد گرفته و بسیار خوشمزست و بدون تخم مرغ هم هست.و این آش رو در عصر سیزده بدر میخورن معمولا که ما امسال برای افطار سرو کردیم و عالی بود.#سیزده_بدر#آش_دوغ#غذا_درطبیعت#آشپزی_در_طبیعت fateme pmn -
-
-
آش دوغ اردبیلی
#آش_دوغ_اردبیلی #رمضان_ایرانی #آش_دوغ #آشآش دوغ یکی از غذاهای محلی است و در منطقه آذر بایجان از پیشینه قدیمی برخوردار است این غذا علاو بر اینکه می توان با دوغ تهیه کرد با ماست نیز قابل پخت است .دستور پخت های متفاوتی از این آش در کتب مختلف وجود دارد که در آن از بلغور، آرد ، کلم برگ پخته و بعضی مواد دیگر استفاده می شود... من این آش دوغ سنتی اصیل خوشمزه رو حدود 16 سال گذشته سفری که به اردبیل داشتم از خانوم نازنینی (اعظم خانوم) اهل مشکین شهر اردبیل که لطف کرده بودن و ما رو مهمان دست پخت خوشمزه شون کرده بودن یاد گرفتم.مهنازبانو65 mahnazchef -
-
-
-
-
-
-
-
آش دوغ 😍
شکست نقطه مقابل موفقیت نیست بلکه بخشی از آن است.عشق آدم را داغ می کندو دوست داشتن آدم را پختههر داغی یک روز سرد می شودولی هیچ پخته ای دیگر خام نمی شود …#سرآشپز_طلایی#آش_دوغ#ماه_رمضان#افطاریSomi Bano
-
-
-
آش دوغ سرعین
#آش_دوغ #آش #دوغ #سرعین#چالش #روزهای #برفیبا تشکر از دوست عزیز کوکپدی@ala_cook آندیا خلیل پور -
-
دستورهای پیشنهادی بیشتر
https://cookpad.wasmer.app/ir/%D8%AF%D8%B3%D8%AA%D9%88%D8%B1%20%D8%BA%D8%B0%D8%A7/15108131
نظرات (9)
ی سوال داشتم سیر رو در کدوم مرحله اضافه میکنید
و اینکه نخود رو اول بپزیم و بعد یک پیمانه اضافه کنیم یا یک پیمانه قبل از خیس دادن منظورتون بود؟