Przygotowanie
- 1
Cebulę kroimy w pióra, czosnek siekamy.
Jajka gotujemy na twardo, obieramy i kroimy na połówki.
Korzenie buraczków myjemy o kroimy w małą kostkę. Liście i łodygi siekamy.
Na patelni rozpuszczamy masło i smażymy cebulę oraz czosnek, następnie dodajemy botwinkę (korzenie i liście z łodygami). Smażymy ok 7 minut, odstawiamy do ostudzenia. - 2
Rzodkiewki kroimy w półplastry. Ogórki kroimy na pół i łyżeczką pozbywamy się pestek, następnie ścieramy na tarce na dużych oczkach. Szczypiorek siekamy.
Do miski wlewamy jogurt, maślankę i kefir, mieszamy. Dodajemy botwinkę, rzodkiewkę, ogórki, szczypiorek. Doprawiamy solą, pieprzem i sokiem z cytryny. Podajemy z jajkiem. Świetnie smakuje również z pieczonymi ziemniakami.
Cooksnapy
Zrobiłeś ten przepis? Udostępnij zdjęcie swojego dzieła!
Podobne przepisy
-
Chłodnik z kiszonych buraków Chłodnik z kiszonych buraków
#zlotaksiazka3Idealny na upalne dni 🌞Dodatkowo kiszony burak świetnie wpływa na pracę przewodu pokarmowego.
-
Chłodnik z nowalijek Chłodnik z nowalijek
Chłodnik z nowalijek - idealny na upalne dni.Pyszny , zdrowy , orzeźwiający.Szybki w przygotowaniu.
Ewa Kłym -
-
-
Studencki chłodnik litewski z ziemniakami Studencki chłodnik litewski z ziemniakami
Dziś przedstawiam idealne danie na upalne dni :) Samo przygotowanie zupy trwa 10 minut, ale pamiętajmy, że musi się ona dobrze schłodzić :)
-
-
Chłodnik mojej Babci Chłodnik mojej Babci
Na ten obiad czekam z utęsknieniem cały rok -chłodnik litewski i do tego ugotowane ziemniaki w bekonie i pietruszce podsmażone na masełku czosnkowym 😋😋😋Przepis mojej babci(pochodzi z Wilna) i mamy a teraz ja gotuje wg ich przepisu. #zlotaksiazka3
-
Chłodnik z botwinki Chłodnik z botwinki
W letnie, gorące dni szukamy tylko sposobów na ochłodzenie. Pijemy lemoniady, smakujemy wszelakie lody albo w tym wypadku pożywiamy się chłodnikiem. Wszędzie gdzie możemy dodajemy lód który idealnie pasuje również do chłodników. Jaka to ulga dusznym letnim popołudniem zjeść taką zupę!
-
Chłodnik litewski Chłodnik litewski
Zdaję sobie sprawę, że nie ma tego jedynego przepisu na chłodnik litewski.Przepis, który chcę Wam pokazać, to moja ulubiona wersja .
-
Chłodnik litewski Chłodnik litewski
Lato to czas upałów, a co z tym idzie nie zawsze są chęci do stania i gotowania.Wtedy z pomocą przychodzi możliwość zrobienia dania idealnego na upały czyli chłodnika litewskiego.Jest to danie lekkie, orzezwiające idealne na upalne dni a do tego szybki w przygotowaniu. Fantastyczne połączenie kwaskowosci maślanki i kefiru ze słodyczą młodego buraka, zaspokoi każde podniebienie.Ogórka świeżego można zastąpić małosolnym co spowoduje bardzo orzeźwiający połączenie smakowe.#złotaksiążka3
-
Chłodnik z ogórków małosolnych i pomidorów Chłodnik z ogórków małosolnych i pomidorów
Nie ma nic lepszego na upalne dni niż orzeźwiający chłodnik.#zlotaksiazka3
Więcej polecanych przepisów
Komentarze