به اشتراک بگذارید

مواد لازم

۲ ساعت
۴ نفر
  1. گوشت گوسفندی چند تکه
  2. گوشت گوسفندی چند تکه
  3. 2 عددپیاز بزرگ رنده شده
  4. 2 حبهسیر رنده شده
  5. ادویه (زردچوبه، فلفل سیاه و قرمز، نمک زعفران و دارچین)
  6. روغن مایع ، کمی

مراحل تهیه

۲ ساعت
  1. 1

    ابتدا 2 عدد پیاز رنده شده را در مقدار کمی روغن تفت میدیم تفت میدیم چون گوشت دنبه داره چرب میشه. پیازها که سرخ شدن ، بعد سیر را اضافه میکنیم تفت میدیم بعد گوشت ها را اضافه میکنیم یکم تفت میدیم بعد زردچوبه و فلفل را اضافه میکنیم ؛ 5 دقیقه تفت میدیم

  2. 2

    بعد 2 کاسه آبگوشت خوری آب می ریزیم توی قابلمه و زیرش کم میکنیم تا به دل خودش بپزه. بعد 30 دقیقه آخر زعفران دم کرده ' نمک و کمی دارچین اضافه میکنیم تا آبش غلیظ بشه و گوشت ها خوب بپزه و برنج مون را هم مثل همیشه آبکشی میکنیم و دم می ذاریم '

  3. 3

    به همین سادگی و خوشمزگی. نوش جان ❤💜🌸😋😋😋😋😋😋😋😋😋

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید

کوک ‌اسنپ‌ها

این دستور را امتحان کردید؟ عکس بگیرید و اینجا به اشتراک بگذارید

طرح نقاشی طوسی رنگ یک دوربین عکاسی و ماهی‌تابه با ستاره‌هایی که از تابه بالا آمدند.
Cook Today
هانیه حسینی
در
متاهلم ۲۸ سالمه مامان ۲ تا دختر گل👩‍👧‍👧🌷 هستمو عاشق آشپزی و خانواده👨‍👩‍👧‍👧🌹🌼🍁
بیشتر

نظرات (5)

رازانی(لرستانی)
رازانی(لرستانی) @Razani_cooking
احسنت خود اصل چلو گوشت دستت طلا عالی والبته لذیذ

دستورهای مشابه