به اشتراک بگذارید

مواد لازم

  1. 450 گرمگوشت
  2. 3 عددپیاز بزرگ
  3. نمک فلفل سیاه زردچوبه
  4. 1 قاشق چای خوریادویه
  5. 1 قاشق چای خوریپودر دارچین ویک عددچوب دارچین
  6. 1 1/2 قاشق غذاخوریرب گوجه فرنگی
  7. زعفران دمکرده
  8. کمی گلاب وعرق هل

مراحل تهیه

  1. 1

    پیازها را با خردکن کاملاً ریز کردم و تفت دادم بعد گوشت ها رو بهش اضافه کردم و تفت دادم و زردچوبه فلفل سیاه و رب رو اضافه کردم و تفت دادم یک تکه چوب دارچین وآب جوش رو بهش اضافه کردم بعد دوساعت ادویه بهش اضافه کردم و در اواخر پخت دارچین نمک وزعفران دمکرده روبهش اضافه کردم ویک ربع بعد شعله روخاموش کردم.
    🌺مقداری گلاب وعرق هل هم وقتی شعله خاموش بودبهش اضافه کردم.

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید
امروز می‌پزم
M.Arya
M.Arya @M_Arya
در
ابهر
مامان آریا هستم عاشق آشپزی وشیرینی پزی به دنیای آشپزی وروز مرگی هام خوش اومدید🌹🌹🌹
بیشتر

نظرات (20)

دستورهای مشابه