Martabak Manis Mini (takaran sendok)

Lailazegaff
Lailazegaff @lailazegaff
Depok

Recook Depok minggu ini adalah merecook resep dari akun mbak Nur @Nur_Mom_Sahil. Utk temen malming dirumah supaya ngga jajan kluar, bikin martabak manis aja dirumah versi mini nyaa 😍 saya menggunakan snack maker yaa jadi banyak...

Yukkk capcuzz cobain momsis 😉

#RecookDepok_NurMurni
#PejuangGoldenApron3
#CookpadCommunity_Depok

Martabak Manis Mini (takaran sendok)

Recook Depok minggu ini adalah merecook resep dari akun mbak Nur @Nur_Mom_Sahil. Utk temen malming dirumah supaya ngga jajan kluar, bikin martabak manis aja dirumah versi mini nyaa 😍 saya menggunakan snack maker yaa jadi banyak...

Yukkk capcuzz cobain momsis 😉

#RecookDepok_NurMurni
#PejuangGoldenApron3
#CookpadCommunity_Depok

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 jam 30 menit
  1. 10 sdmterigu (me: segitiga biru)
  2. 1 butirtelur
  3. 1/4 sdtbaking powder
  4. 2 sdmgula pasir
  5. 3 sdmsusu bubuk (me: susu cair 85ml)
  6. 2 sdmmargarin di cairkan
  7. 85 mlair (me: skip)
  8. 1 sdtbaking soda + 1 sdm air
  9. Topping : coklat, keju, skm & margarin
  10. Coklat meses
  11. Keju
  12. Skm putih
  13. Margarin utk olesan

Cara Membuat

1 jam 30 menit
  1. 1

    Siapkan bahan2nya.. Ayak terigu & baking powder, lalu sisihkan. Tambahkan susu bubuk/susu cair, telur, garam, gula pasir, mentega cair & air (bila pakai susu cair, air di skip).

  2. 2

    Aduk dgn whisk sampai benar" merata, namun saya menggunakan mixer, lalu diamkan selama 1 jam sambil ditutupi dg serbet.

  3. 3

    Panaskan teflon anti lengket tanpa olesan mentega, saya menggunakan snack maker. Coba taruh telapak tangan di atas teflon (hanya di atas teflon yah bun jgn menyentuh). Sambil menunggu teflon panas, masukkan larutan baking soda + air. Ratakan kembali dgn whisk sampai tercampur rata. Jika sdh terasa hawa panas masukkan adonan, tunggu sampai adonan memunculkan banyak gelembung. Baru di tutup, masak dgn api kecil.

  4. 4

    Martabak matang dgn ciri permukaan kering & siap diangkat. Lalu langsung olesi dgn mentega & beri topping messes, keju jg SKM. Martabak manis mini siap di santap selagi hangattt 😉

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Lailazegaff
Lailazegaff @lailazegaff
pada
Depok
👩‍🍳Fulltime mommy and wife👨‍👩‍👧‍👧Hobi banget didapur, bikin2 makanan & cemilan utk klrga tercinta. Ada kebahagiaan tersendiri bisa menyajikan makanan sehat dan mereka suka. Saya suka coba2 resep baru biar makin banyak ilmunya yg didapat dan harus sering praktek lgsg ke dapur, disamping kesibukan sbg IRT + dagang online,, alhamdulillahh banget bersyukur krn ada aplikasi Cookpad ini saya bs menyimpan memory kreasi masakan saya dan sharing kpd momsisbun semua,selain itu memperbanyak teman yg punya hobi sama 🤗.Semoga bermanfaat yaa, jgn lupa mampir+recook resep saya, dan share hasilnya supaya makin semangat berkarya 🤗❤
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa