（無需使用太白粉）滑蛋蝦仁

啊舉的十分鐘幸福料理
啊舉的十分鐘幸福料理 @chelseachen1017
Taipei

因為最近在減脂，所以將需要使用麵粉或太白粉的料理更改烹調的調料，不僅健康又可以吃得安心

（無需使用太白粉）滑蛋蝦仁

Chia Chi Liu 的 （無需使用太白粉）滑蛋蝦仁 cooksnap
Elva 的 （無需使用太白粉）滑蛋蝦仁 cooksnap
hsin hua 的 （無需使用太白粉）滑蛋蝦仁 cooksnap
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因為最近在減脂，所以將需要使用麵粉或太白粉的料理更改烹調的調料，不僅健康又可以吃得安心
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預備食材

10分鐘
  1. ㄧ盒超市的蝦仁
  2. 蛋兩顆
  3. 牛奶100cc
  4. 蔥適量
  5. 鹽ㄧ匙

料理步驟

10分鐘
  1. 1

    先將蝦仁置鍋內炒熟

    （無需使用太白粉）滑蛋蝦仁的食譜步驟1照片
  2. 2

    另外準備一個碗，打兩顆蛋+100cc的牛奶+一匙鹽+適量的蔥～蝦仁炒熟後放入這個調料內

    （無需使用太白粉）滑蛋蝦仁的食譜步驟2照片
  3. 3

    攪拌均勻後，再將整碗倒入鍋內

    （無需使用太白粉）滑蛋蝦仁的食譜步驟3照片
  4. 4

    大火大概十秒後就可以用煎匙開始畫圓讓它攪散，十秒後就可以轉小火讓它慢慢收汁～大概收到蛋和蝦仁還是油亮的時候就可以盛盤了～不然滑蛋的效果就會變成炒蛋了

    （無需使用太白粉）滑蛋蝦仁的食譜步驟4照片
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