檸檬鮪魚義大利麵🍝 索艾克

李多多 @dodoLee
開個 鮪魚罐頭,就可快速做盤好吃清爽的義大利麵
看了 索艾克的影片教學 很動心
自己決定試試,成品餵食家中老母與姊反應不錯
推薦大家可以試試~
[ 呢喃給自己聽 ]
🥬 這次菠菜放的有點太少,可以多放點
🍋 檸檬汁很重要
索艾克影片參考
https://www.youtube.com/watch?v=aWmQI1G5Fo8
檸檬鮪魚義大利麵🍝 索艾克
開個 鮪魚罐頭,就可快速做盤好吃清爽的義大利麵
看了 索艾克的影片教學 很動心
自己決定試試,成品餵食家中老母與姊反應不錯
推薦大家可以試試~
[ 呢喃給自己聽 ]
🥬 這次菠菜放的有點太少,可以多放點
🍋 檸檬汁很重要
索艾克影片參考
https://www.youtube.com/watch?v=aWmQI1G5Fo8
料理步驟
- 1
備料:
蒜頭切末、辣椒切末、菠菜切成適合入口的長度、檸檬用半顆取汁 - 2
等水滾,加入鹽巴,放入義大利麵,依照包裝上面的指示時間減少 2 分鐘 (等等取出 要再入鍋炒)
- 3
倒入橄欖油,用中小火炒香 蒜頭、辣椒
(我用的是朝天椒 ,怕太辣有晚一點再放鍋中) - 4
炒香後,將鮪魚罐頭倒入鍋中炒,略炒後熄火
(我用的是油漬鮪魚罐頭) - 5
1.
將煮好的義大利麵倒入鍋中,加入少許剛剛的煮麵水
2.
加入菠菜,開大火拌炒約 2 分鐘,
差不多時 加入少許的鹽巴、胡椒調味 並試試味道
熄火後,最後在加入檸檬汁 - 6
完成 鮪魚義大利麵 ~
我有另外切檸檬擺盤,
吃的時候可以隨自己的喜好添加
很清爽適合夏天,掃光
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-
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