檸檬鮪魚義大利麵🍝 索艾克

李多多
李多多 @dodoLee

#宅家煮飯

開個 鮪魚罐頭,就可快速做盤好吃清爽的義大利麵
看了 索艾克的影片教學 很動心
自己決定試試,成品餵食家中老母與姊反應不錯
推薦大家可以試試~

[ 呢喃給自己聽 ]
🥬 這次菠菜放的有點太少,可以多放點
🍋 檸檬汁很重要

索艾克影片參考
https://www.youtube.com/watch?v=aWmQI1G5Fo8

檸檬鮪魚義大利麵🍝 索艾克

#宅家煮飯

開個 鮪魚罐頭,就可快速做盤好吃清爽的義大利麵
看了 索艾克的影片教學 很動心
自己決定試試,成品餵食家中老母與姊反應不錯
推薦大家可以試試~

[ 呢喃給自己聽 ]
🥬 這次菠菜放的有點太少,可以多放點
🍋 檸檬汁很重要

索艾克影片參考
https://www.youtube.com/watch?v=aWmQI1G5Fo8

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預備食材

  1. 義大利麵 80 g
  2. 鮪魚罐頭 1 罐
  3. 菠菜 1 把
  4. 蒜頭 4-5 顆
  5. 檸檬 半顆
  6. 辣椒 少許
  7. 調味料
  8. 橄欖油 適量
  9. 鹽巴 少許
  10. 胡椒 少許

料理步驟

  1. 1

    備料:
    蒜頭切末、辣椒切末、菠菜切成適合入口的長度、檸檬用半顆取汁

  2. 2

    等水滾,加入鹽巴,放入義大利麵,依照包裝上面的指示時間減少 2 分鐘 (等等取出 要再入鍋炒)

  3. 3

    倒入橄欖油,用中小火炒香 蒜頭、辣椒
    (我用的是朝天椒 ,怕太辣有晚一點再放鍋中)

  4. 4

    炒香後,將鮪魚罐頭倒入鍋中炒,略炒後熄火
    (我用的是油漬鮪魚罐頭)

  5. 5

    1.
    將煮好的義大利麵倒入鍋中,加入少許剛剛的煮麵水

    2.
    加入菠菜,開大火拌炒約 2 分鐘,
    差不多時 加入少許的鹽巴、胡椒調味 並試試味道
    熄火後,最後在加入檸檬汁

  6. 6

    完成 鮪魚義大利麵 ~

    我有另外切檸檬擺盤,
    吃的時候可以隨自己的喜好添加

    很清爽適合夏天,掃光

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