Strawberry cheesecake

Putrie
Putrie @mima_putri
Tangerang Selatan

Bismillah

Source El Mundo eats https://youtu.be/O8gY6WOG-7A

Note :
* Loyang bongkar pasang D20
* Resepnya sudah ku modifikasi sesuai selera & stok bahan di rumah, kl mau resep aslinya cuzz ke yutup link diatas yes
* Resep asli menggunakan :
Oreo 200gr sy marie regal 230gr
60gr butter sy 90gr butter
300gr strawberry fresh sy 500gr strawberry frozen

#CookpadCommunity_Tangerang

Strawberry cheesecake

Bismillah

Source El Mundo eats https://youtu.be/O8gY6WOG-7A

Note :
* Loyang bongkar pasang D20
* Resepnya sudah ku modifikasi sesuai selera & stok bahan di rumah, kl mau resep aslinya cuzz ke yutup link diatas yes
* Resep asli menggunakan :
Oreo 200gr sy marie regal 230gr
60gr butter sy 90gr butter
300gr strawberry fresh sy 500gr strawberry frozen

#CookpadCommunity_Tangerang

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Base
  2. 1 bungkusmarie regal
  3. 90 grbutter, lelehkan
  4. Selai Strawberry
  5. 500 grstrawberry frozen
  6. 50 grgula pasir
  7. 20 grtepung maizena
  8. 1 sdmair perasan lemon
  9. 5 grgelatin campur dgn 50ml air, sisihkan
  10. Cheesecake
  11. 370 grcream cheese
  12. 1 sdtvanilli essen
  13. 80 grgula halus
  14. 160 grwhipping cream dingin

Cara Membuat

  1. 1

    Campur gelatin dan air perasan lemon, aduk rata. Sisihkan biarkan gelatin mengembang

  2. 2

    Aduk rata bahan base, tuang dlm loyang, ratakan. Dinginkan di kulkas 30menit.

  3. 3

    Blender/haluskan strawberry, taruh dlm panci, campur dgn gula, tepung maizena dan gelatin lalu masak dgn api sedang. Saring. Sisihkan sampai suhu ruang

  4. 4

    Mixer cream cheese hingga lembut. Masukkan vanili essen dah gula halus, mixer dgn kecepatan rendah. Masukkan campuran strawberry lalu mixer sampai rata dgn kecepatan rendah.

  5. 5

    Mixer whipping cream sampai lembut mengembang, lalu masukkan cream cheese aduk rata dgn spatula.

  6. 6

    Tuang dlm loyang, ratakan lalu simpan dlm kulkas min 4jam (sy semalaman).

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Putrie
Putrie @mima_putri
pada
Tangerang Selatan
mom of 👦👧🧒,baking & cooking addict📸 IG @mima_putribisa masak karna Cookpad, makasih Cookpad 💋
Lebih banyak

Komentar (8)

Widya Ari Santi
Widya Ari Santi @widya_san
Kalau bukan loyang bongpas bisa g ya kak @mima_putri ?

Resep Serupa