Pepes Tahu Jamur

dapur ade
dapur ade @dapurade50
DKI Jakarta

Edisi kebanyakan beli daun pisang, sayang klo dibiarin layu.. Padahal seumur2 blm lebih dr 5 jari bikin pepes 😃 ngebungkusnya aja gabisa 😂 cuma gulung2 lipet.. tapi hasilnya enak sii, kata suami serasa makan di RM Sunda

#Busway_AkuTahu
#GenkPejuangDapur
#CookpadCommunity_Jakarta

Pepes Tahu Jamur

Edisi kebanyakan beli daun pisang, sayang klo dibiarin layu.. Padahal seumur2 blm lebih dr 5 jari bikin pepes 😃 ngebungkusnya aja gabisa 😂 cuma gulung2 lipet.. tapi hasilnya enak sii, kata suami serasa makan di RM Sunda

#Busway_AkuTahu
#GenkPejuangDapur
#CookpadCommunity_Jakarta

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 buahtahu putih besar
  2. 200 grjamur tiram
  3. 2 ikatkemangi
  4. 2 butirtelur
  5. bumbu halus:
  6. 4 siungbawang merah
  7. 2 siungbawang putih
  8. 6cabe merah keriting
  9. 1/2 sdtgaram
  10. 1 sdtkaldu jamur
  11. 1/4 sdtlada bubuk
  12. 1 sdtketumbar bubuk

Cara Membuat

  1. 1

    Bersihkan jamur tiram, suwir2 cuci bersih dan peras, lalu hancurkan tahu hingga lembut, tambahkan kemangi yg sdh dipetik daunnya

  2. 2

    Beri bumbu2, campur jd satu

  3. 3

    Siapkan daun pisang yg sudah lemas krn dihangatkan, beri adonan pepes bisa ditambah cabai dan daun salam, bungkus.. kukus selama 15-20 menit, bisa dibakar dahulu sebelum dihidangkan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
dapur ade
dapur ade @dapurade50
pada
DKI Jakarta
resep terbaik dimasak penuh cinta dengan hati bahagiaps: terima kasih untuk semua recook, semoga saya ga terlewat membalas pesan kalian 🙏🤗💚• youtube: Dapur Ade 50• IG: @dapurade50• FB: Dapur Ade• kpopers kelas akut yang ga mau diobati
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa